日粮纤维对饲料效率选育猪后裔粪便微生物群的影响及其遗传背景交互作用研究

《Canadian Journal of Animal Science》：Effects of dietary fiber on fecal microbiota of grower–finisher pig offspring from parents with divergent estimated breeding value for feed conversion ratio

本研究针对饲料转化率育种值（EBVFCR）差异选育的猪后代，探究不同纤维水平日粮对其粪便微生物群的调控机制。通过16S rRNA测序发现，高效系猪Desulfovibrionaceae丰度更高，而低效系Campylobacter增多。高纤维日粮显著提升微生物丰富度与丁酸盐生产者（如Ruminococcus、Lachnospira_1），揭示了遗传-日粮-年龄三维互作对肠道菌群的影响，为精准营养干预提供理论依据。

　　

研究探讨了日粮纤维对生长育肥猪（25-100 kg阶段）粪便微生物群的影响，这些猪的父母代根据饲料转化率育种值（EBV_FCR）进行了高效与低效选育。实验组分别饲喂高纤维（HF, 5.62%粗纤维，干物质基础）或低纤维日粮（2.46%粗纤维），并在70天内分三个阶段采集新鲜粪便样本，通过16S rRNA基因测序分析菌群组成。

结果显示，厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes）在所有猪群中均占主导地位，但细菌科属水平受到遗传背景和日粮纤维的差异化调控。高效选育猪的脱硫弧菌科（Desulfovibrionaceae）丰度更高，而低效选育猪的弯曲杆菌属（Campylobacter）水平显著上升。高纤维日粮普遍增强了微生物群的丰富度与均匀性，并显著促进了产丁酸盐细菌的增殖，包括瘤胃球菌属（Ruminococcus）、毛螺菌属1（Lachnospira_1）和纤维杆菌属1（Fibrobacter_1）。该研究强调了遗传、日粮和年龄因素在调节肠道微生物组成中的复杂交互作用。