【乡村振兴】省中药材产业链“515”行动技术团队赴京山市指导栝楼种植与加工

　　

2026年1月6日，应京山市相关单位邀请，湖北省科技服务中药材产业链“515”行动（协同推广）菊花团队专家、我院王学奎副教授带领团队成员食品科学技术学院李二虎教授，前往京山市开展栝楼种植、产地加工以及新产品开发与精深加工的技术指导。

在京山乐农药材种植专业合作社社长、头雁学员雷傲的陪同下，专家团队先后考察了合作社在曹武镇石桥村新发展的栝楼种植基地，以及瓜蒌饮料深加工合作企业“京山绿康食品有限公司”，并开展现场技术指导。

在曹武镇石桥村的栝楼种植和产地初加工基地，专家就瓜蒌子采收后的栝楼越冬管理提出具体建议，强调应利用冬闲时节做好清园工作，包括清理病残枝、疏通田间沟渠、实施培土和追施越冬肥等措施，同时强化瓜蒌子和瓜蒌皮在产地初加工过程中的质量安全控制。

随后，专家团队走访京山绿康食品有限公司，实地了解其加工设备与生产工艺，并品尝了合作社利用该公司饮品生产线以瓜蒌子加工中产生的“废弃物”——瓜蒌瓤开发的“柚见瓜蒌”健康饮品。专家对合作社“变废为宝”、延伸产业链、提升附加值的创新实践给予了高度肯定，并就进一步优化瓜蒌饮品风味、丰富瓜蒌饮品产品类型、完善产品标准等达成初步校企合作意向。

省中药材产业链“515”行动前推广首席、省果茶办宗庆波二级调研员，木瓜团队负责人、中南民大药学院葛月宾教授，一同参与了现场指导。

京山市政府产业办、农业农村局产业股、农业技术推广中心等相关负责人和部分栝楼种植大户共同参与了本次活动。