随着对磷矿石资源有限性的担忧日益加剧,以及对水生生态系统对磷(P)富集敏感性的认识加深,人们开始寻找可持续的肥料解决方案(Jing et al., 2022)。磷是一种重要的大量营养素,在植物生长中起着核心作用,影响能量转移、光合作用和细胞分裂等过程。根茎作物、开花结果作物和谷物作物通常对磷的需求很高。例如,马铃薯(Solanum tuberosum L.)、大麦(Hordeum vulgare)、玉米(Zea mays L.)和莲(Nelumbo nucifera)特别依赖充足的磷供应来维持其生长和生产力(Soratto et al., 2015; Brod et al., 2016; Han et al., 2022; Zhu et al., 2023)。然而,主要来自有限且不可再生磷矿石资源的磷肥的生产和应用引发了一系列环境和社会经济挑战,对农业发展的可持续性构成了重大威胁(Wali et al., 2020)。目前的施肥策略往往依赖于传统磷肥(如单过磷酸钙(SUP)的广泛使用,虽然这些肥料能快速提供养分,但也会导致养分流失和污染(Guo et al., 2022; Yin et al., 2018)。这导致水生系统中的磷浓度增加,加剧了富营养化并破坏了淡水生态系统(Han et al., 2022)。
为应对这些挑战,鸟粪石(六水合磷酸镁铵,MgNH4PO4·6H2O)因其独特的低水溶性和多方面的环境效益而受到广泛关注。来自陆地农业的证据表明,鸟粪石可以作为多营养素肥料使用,其效果与传统可溶性磷酸盐肥料相当,在某些情况下甚至更好,特别是对于那些分泌大量有机酸的作物物种(Talboys et al., 2016; Muys et al., 2021; Frick et al., 2025)。除了提供磷之外,鸟粪石还可以提供氮(N)和镁(Mg)(Talboys et al., 2016; Huang et al., 2019),其可控的养分释放可能在某些情况下具有环境优势,包括减少磷损失和降低N2O排放潜力(Yang et al., 2023; Wang et al., 2023; Kokulan et al., 2024)。与传统的可溶性磷肥不同,后者会通过径流、侵蚀和排水增加溶解态和颗粒态磷的损失,从而导致地表水富营养化(Holman et al., 2010; Liu et al., 2021),并且根据磷矿石的来源可能引入或积累微量金属(Yang et al., 2013; Chien et al., 2011),而鸟粪石则能持续释放关键养分(磷、氮和镁),从而减少养分损失。例如,据报道,添加了鸟粪石的土壤比添加了SUP的土壤具有更低的氮淋失率(Rahman et al., 2011)。这种可控释放行为的潜在原因包括pH调节的溶解过程以及特定条件下土壤物理结构和水分保持的变化(Li et al., 2024)。这些特性有助于降低与磷损失相关的富营养化风险(Mancho et al., 2023),同时改善土壤的物理化学性质。此外,从废水中回收鸟粪石进一步放大了其价值,因为它将养分循环与废水处理相结合,从而减轻了对磷矿石储备的压力(Hertzberger et al., 2020)。
在陆地土壤-作物系统中之外,水生农业中的施肥挑战尤为突出,因为生产系统直接与周围水体相连,导致养分损失几乎立即转化为水质恶化。这一困境在莲(Nelumbo nucifera)的栽培中尤为明显,莲是亚洲具有重要经济和文化价值的高价值水生经济作物(Han et al., 2007; Chen et al., 2008; Li et al., 2010)。莲的生产通常依赖于传统的施肥方法,需要频繁且劳动密集地施用可溶性磷肥以满足其高磷需求,这可能会增加养分损失,提高生产成本,并增加接收水体的富营养化风险(Zhu et al., 2023; Dong et al., 2022)。因此,一种能够满足莲的磷需求同时最小化短期磷释放的缓释磷源是非常理想的。
鉴于鸟粪石在陆地农业中的有效性,它似乎是满足水生农业需求的理想候选者。然而,将其潜力转化为实际应用仍存在一个关键的知识空白。尽管有来自陆地系统的广泛证据,但在淹水(通常是缺氧)土壤条件下的系统农艺评估仍然缺乏。这一空白很重要,因为淹水土壤的独特生物地球化学特性意味着陆地农业的发现不能直接外推。实际上,其他水生和无土系统中的新兴研究突显了这一复杂性。例如,在海草恢复和微藻培养中的研究表明,鸟粪石在非食物水生环境中的潜力(Moed et al., 2015; MacDonnell et al., 2022; Tang et al., 2023),而水培实验表明,在没有土壤的情况下,根系分泌物和pH动态直接调节其溶解(Wang et al., 2025)。这些不同的发现表明,鸟粪石的行为高度依赖于具体环境,其在淹水土壤这种复杂的生物活性基质中的表现仍然是一个未解决的关键问题。
除了在新环境中的农艺潜力之外,鸟粪石的生产本身也面临挑战和机遇。从废水中回收传统鸟粪石通常涉及高昂的成本,并引发关于共沉淀污染物(如重金属和抗生素抗性基因)的安全担忧(Chen et al., 2017; Ye et al., 2017; de Boer et al., 2018)。利用海洋中丰富且未充分利用的镁的海水来源鸟粪石(STR)作为一种有前景、可能更清洁且成本更低的替代品(Heraldy et al., 2017; Aguado et al., 2019; Bradford-Hartke et al., 2021; Ishfaq et al., 2022)。然而,现有的关于STR的研究主要集中在工艺回收和结晶上,只有少数研究扩展到了下游的农艺测试(Siciliano, 2016; Sciarria et al., 2023);因此,STR的农艺性能、环境安全性和对作物生理的潜在影响仍不够明确,特别是在与田间相关的淹水和氧化还原动态土壤条件下。
更广泛地说,即使对于一般的鸟粪石肥料,其在淹水、微生物活跃土壤中的作用机制也尚未解决:虽然物理化学控制因素(如pH值、离子强度和根系诱导的酸化)被认为很重要(Talboys et al., 2016; Degryse et al., 2017),但新兴证据表明,生物介质(如磷酸盐溶解微生物)可以显著调节来自难溶性磷源的养分释放(Di Tomassi et al., 2021; Jokkaew et al., 2022)。此外,通过不同原料和工艺回收的鸟粪石可能在杂质成分和相关生态风险方面存在差异,因此评估STR是否改变了与水生作物养分循环和系统稳定性相关的本土土壤微生物群落尤为重要。
总的来说,来自陆地系统的现有证据不能直接应用于淹水水生栽培,因为在淹水条件下,氧化还原动态、强烈的磷吸附-解吸和活跃的微生物过程可能会改变鸟粪石的溶解和植物可利用的磷。此外,对于海水来源的鸟粪石,其农艺性能和潜在的环境影响在田间相关的淹水条件下仍缺乏足够的记录。在这里,我们在基于莲的淹水栽培系统中评估了STR,并通过联合评估植物生长和磷营养、土壤养分动态、微量元素以及基于Illumina的微生物群落谱型,为其在水生农业中的可持续应用提供了数据支持。