奶牛粪便成型燃料采纳决策因素：基于印度尼西亚亚齐盐农的逻辑回归研究

《Frontiers in Sustainable Food Systems》：Determinants of adoption of cattle manure briquettes: a logistic regression study among salt farmers in rural Aceh, Indonesia

本研究通过逻辑回归模型（Logistic Regression）系统分析了印度尼西亚亚齐地区盐农对奶牛粪便成型燃料（Cattle Manure Briquettes）的采纳意愿，揭示政策支持（Policy Support）、经济可行性（Economic Feasibility）与环境意识（Environmental Awareness）为关键驱动因素，而社会影响（Social Influence）作用有限。研究为传统盐业能源转型提供了实证依据，强调需通过制度保障与经济效益推动生物质能源（Bioenergy）在沿海农村地区的循环利用。

　　

引言

传统盐生产是亚齐沿海社区的重要生计方式，尤其以皮迪县（Pidie Regency）为代表。盐农依赖柴火加热卤水直至结晶，此过程耗时长、热需求高，导致柴火消耗量持续增长，成为当地森林资源的压力源。研究表明，2003年至2018年间，亚齐大森林公园（Tahura-PMI）内大面积森林转为开放地、居民区及农田，森林碳储量下降表明其生态功能退化。

为应对挑战，利用农业废弃物（如奶牛粪便、稻壳、木屑）制成生物质成型燃料（Biomass Briquettes）成为可行方案。这些废弃物在亚齐农村储量丰富，可加工为可再生固体燃料，减少对森林柴火的依赖。此前研究证实，生物质成型燃料具有竞争性热值（Calorific Value）、稳定燃烧特性及较低排放，适用于盐蒸发等长时加热过程。

奶牛粪便传统上用作肥料或随意堆放，会引发温室气体排放、水体污染等环境问题。将其转化为固体生物燃料（Solid Biofuel）既能缓解环境压力，又能提供可再生能源替代柴火与化石燃料。尽管成型燃料技术性能已获验证，但皮迪县盐农的采纳率仍较低，凸显需从社会经济与政策维度探究技术采纳障碍。

材料与方法

材料制备

成型燃料原料包括干奶牛粪便、稻壳、木屑及作为黏结剂的木薯粉，按74:5:9:1:11的比例与水混合，参照Athaillah等（2024）的优化配方。采用泵压式成型机生产，每日产能约200块，尺寸为20 cm × 10 cm × 12.5 cm（）。湿坯经20–30天晒干后，质量从2.5 kg降至700 g，以提升密度与燃烧效率。

调研与数据分析

研究通过社会化和实地演示向56名盐农介绍成型燃料应用，随后发放结构化问卷，测量社会影响（X₁）、经济因素（X₂）、环境因素（X₃）与政策支持（X₄）4个潜变量（均采用5级Likert量表），以及采纳意愿（Y，二元变量）。数据通过二元逻辑回归（Binary Logistic Regression）分析，模型形式为：

Log?[p/(1?p)]?=?β₀?+?β₁X₁?+?β₂X₂?+?β₃X₃?+?β₄X₄

其中p为采纳概率。问卷经Pearson相关性检验确认有效性（r?>?0.258），且多重共线性诊断（VIF?p?=?0.887）均支持模型可靠性。

结果与讨论

模型拟合与关键因素

逻辑回归模型显著（Omnibus检验p?R²?=?0.689，表明自变量共同解释68.9%的采纳意愿变异。经济因素（OR?=?2.10）、环境意识（OR?=?1.67）与政策支持（OR?=?3.11）对采纳决策有显著正向影响，而社会因素虽正向但不显著。当所有积极条件共存时，采纳概率升至87%。

经济可行性的核心作用

经济因素为强预测变量，盐农对燃料成本敏感。柴火价格在采收季上涨25%–40%，挤压利润空间。成型燃料以本地废弃物为原料，具备成本稳定潜力，但农民需明确感知经济收益才会采纳。此发现与埃塞俄比亚、尼泊尔等地的生物质能源研究一致，凸显 affordability 在资源受限环境中的决定性作用。

环境意识的辅助推动

环境意识通过提升对森林退化（如植被减少、碳汇能力下降）的认知促进采纳，但其效应受先前环保教育参与度调节。仅接触过红树林修复或环境拓展活动的农民表现出更高生态关切，说明环境动机需通过外部干预激活。

政策支持的制度杠杆

政策因素影响力最强，反映盐农对政府倡议的高度信任。皮迪县盐生产以传统个体经营为主，技术变革依赖制度合法性。官方培训、机械补贴或法规引导（如限制柴火使用）可显著降低采纳风险。此结果与印度、尼日利亚的农村能源政策研究呼应，强调 institutional assurance 在创新扩散中的关键性。

社会影响的局限性

社会因素（如同行压力、社区领袖意见）作用微弱，与盐农生产决策的个体化特征相关。农民组织多服务于行政需求，而非技术协作，削弱了社会规范的传播力。

结论与展望

本研究证实政策支持、经济激励与环境教育构成亚齐盐农采纳成型燃料的三维驱动框架。实践层面需整合监管措施（如柴火使用限制）、财政支持（如设备补贴）与能力建设（如技术培训），以加速农村能源向循环生物经济（Circular Bioeconomy）转型。未来研究可追踪长期采纳动态，评估供应链稳定性与设备耐久性对可持续性的影响。