伊比利亚半岛青铜时代水龟作为饮食资源的考古学与埋藏学证据:以东南部遗址新材料为中心

《Journal of Archaeological Science: Reports》:Terrapins as a dietary resource for Bronze Age populations in the Southeast Iberian Peninsula

【字体: 时间:2026年01月26日 来源:Journal of Archaeological Science: Reports 1.5

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  本文推荐研究人员针对伊比利亚半岛青铜时代考古记录中水龟遗存研究不足的问题,开展了系统的考古动物学和埋藏学分析。研究整合了22个遗址的材料,首次对Cabezo Pardo、Laderas del Castillo和Terlinques等关键遗址的龟类遗存进行了详细的种属鉴定和人为痕迹分析。结果表明,Mauremys leprosa是主要物种,其遗存上的燃烧、切割和敲击痕迹证实了人类将其作为淡水食物资源的消费行为,揭示了青铜时代人群与湿地生态系统的动态关系,为理解史前生计策略提供了新视角。

  
在探索古代人类如何适应和利用环境资源的过程中,动物遗存提供了至关重要的线索。在伊比利亚半岛的青铜时代(约公元前第二千年至前九世纪)考古记录中,龟鳖类动物的出现一直是一个有趣但未被充分重视的现象。尽管龟类遗存在许多遗址中都有发现,但它们往往只是大型考古动物学报告中一笔带过的存在,很少成为专门研究的焦点。长期以来,学者们对这批材料缺乏系统的梳理和深入的解读,这限制了我们全面理解青铜时代人群与周边生态环境,特别是淡水生态系统之间的互动关系。
现存于伊比利亚半岛的两种水龟——欧洲池龟(Emys orbicularis)和西班牙水龟(Mauremys leprosa)——在青铜时代的考古遗存中相对常见,其遗存似乎集中出现在东南部地区,有时与埃尔阿加尔(El Argar)文化聚落有关。然而,这些龟类仅仅是偶然出现在人类居址中,还是曾被有意利用?它们在当时人类的食谱中扮演了怎样的角色?为了回答这些问题,研究人员开展了一项系统的研究。
这项发表在《Journal of Archaeological Science: Reports》上的研究,旨在对伊比利亚半岛青铜时代遗址出土的水龟遗存进行全面的综述。研究人员不仅汇总了所有已发表的信息,还首次亲自检视并发布了来自九个遗址(包括重新审视的和此前未发表的)的新材料,特别是对Cabezo Pardo、Laderas del Castillo和Terlinques这三个遗址的龟类遗存进行了详细的考古动物学和埋藏学分析。最终,研究评估了水龟在东南部青铜时代社群中作为潜在饮食资源的作用。
为了开展研究,研究人员采用了标准的考古动物学和埋藏学分析方法。他们对来自22个伊比利亚半岛青铜时代遗址的龟类骨骼遗存进行了研究,其中来自九个遗址的材料是首次进行亲手检视。所有标本都经过直接修订、绘图和拍照。研究重点对龟壳甲板(包括背甲和腹甲)进行解剖学和分类学鉴定,以区分Mauremys leprosaEmys orbicularis这两个物种,其鉴别主要依据颈板、上臀板、臀板、腹甲板以及第五肋板、髂骨等形态特征。同时,研究仔细检查了标本表面可能的人为改造痕迹(如切割痕、敲击痕)和自然改造痕迹(如食肉动物啃咬痕),并使用放大镜观察可能的燃烧痕迹。通过统计骨骼数量(NR)、鉴定标本数(NISP)和最小个体数(MNI)来进行量化分析,并依据甲板大小和骨化程度判断个体的相对年龄(幼年或成年)。样本来源包括多个博物馆和研究机构收藏的考古 assemblage。
3.1. 系统鉴定
研究结果显示,在伊比利亚半岛青铜时代遗址中,共识别出至少445件水龟遗存,其中339件来自东南部语境。Mauremys leprosa是出现最多的物种,在14个遗址中被鉴定出来,而Emys orbicularis仅在4个遗址中有记录。骨骼部位表征显示,龟壳甲板(背甲和腹甲)占主导地位(94%),远超过附肢骨骼元素。绝大多数分析个体为成年个体(96%),幼年个体不足5%。在能鉴别性别的案例中,雄性比例略高于雌性。
3.1.1. La Aldehuela
该遗址仅发现一件左第一缘板,鉴定为Mauremys leprosa。其盾沟的位置靠近肋缘缝线而非甲板中央,是鉴定特征。
3.1.2. Terrera del Reloj
此前报道的一块第三肋板,因缺乏区分Mauremys leprosaEmys orbicularis的诊断特征,被重新归为不确定水龟。
3.1.3. Pe?alosa
一件奇數肋板碎片,属于幼年个体,形态排除陆龟科,但无法鉴定到种。
3.1.4. Loma de Balunca
此前报道的Emys orbicularis肩胛骨,因其形态纤细,缺乏种级鉴定标准,被重新归为不确定水龟。
3.1.5. Cabezo Redondo
对六件遗存的第一手研究确认其属于Emys orbicularis,鉴定特征包括六角形的内腹甲(长大于宽)、腹甲铰链结构、胸腹盾沟位于舌腹骨-下腹骨铰链附近等。
3.1.6. La Morra del Quintanar
一件由左右下腹骨和剑腹骨组成的后叶腹甲,鉴定为Mauremys leprosa。其特征包括舌腹骨-下腹骨骨缝、骨桥存在、腹股沟盾、股肛盾沟在中间远离下-剑腹骨缝等。
3.1.7. Cabezo Pardo
该遗址出土162件水龟遗存,是半岛最丰富的记录。此前被归为Emys orbicularis,但本研究根据详细的甲板形态特征(如第二上臀板前宽后窄、臀板具明显龙骨、第三和第十一缘板特征等)和腹甲特征(如上腹骨突形成凹陷、内腹菱形后宽、舌腹骨腋突长等),将其全部重新鉴定为Mauremys leprosa
3.1.8. Laderas del Castillo
本研究首次记录了该遗址的81件Mauremys leprosa遗存。其背甲(如第二上臀板前宽、臀板龙骨)和腹甲(如上腹骨突凹、内腹后宽、舌/下腹骨突长、剑腹骨末端尖等)特征支持这一鉴定。
3.1.9. Terlinques
该遗址此前未知有水龟遗存。研究发现29件属Emys orbicularis,2件属Mauremys leprosa。鉴定依据包括缘板与腹甲过程的连接方式、盾沟位置等。
3.2. 埋藏学证据
埋藏学分析显示,在六个遗址中发现了人为表面改造的证据,其中四个遗址(Cabezo Redondo, Cabezo Pardo, Laderas del Castillo, Terlinques)的材料经过第一手检验。燃烧痕迹是最常见的人为改造,表明烤炙是主要的烹饪方式。在Cabezo Pardo,65%的遗存有燃烧痕迹,颜色从浅棕色到灰白色不等,多位于甲板侧缘、背甲背面或腹甲腹面。Laderas del Castillo有70%的遗存被燃烧,主要为浅棕色和棕色。Terlinques的燃烧发生率较低(41%),但颜色范围齐全。此外,还发现了新鲜断裂、敲击痕、划痕和切口,多位于腹甲的腋突和腹股沟突以及甲板内脏面,这些痕迹与敲开龟壳取食内脏和肢肉的处理过程一致。食肉动物活动痕迹极少。这些埋藏学证据共同证实了水龟遗存是人类消费后的废弃物。
研究的结论部分强调,除了少数遗址(如Cabezo Pardo, Terlinques, Laderas del Castillo)外,捕获和食用水龟似乎是偶发和机会主义行为,Mauremys leprosa是主要物种。水龟是一种次要的饮食资源,很可能是从聚落周边的淡水环境中就地捕获的,体现了对其开发的机会主义性质。然而,在上述三个遗址,证据表明青铜时代社区对附近水生生态系统(沼泽、池塘、河流等)的利用更为系统和多样化,水龟是更广泛水生资源谱系的一部分。虽然其对生计的贡献与家畜相比微不足道,但所收集的证据揭示了人类群体与其聚落所处的湿地环境之间存在显著且反复的关系。
从更广阔的视角看,这项研究具有重要意义。在古环境方面,Mauremys leprosaEmys orbicularis的出现为了解当地水文环境和气候条件提供了宝贵信息,表明在公元前第二千年和早第一千年的大部分时间里,伊比利亚半岛东南部持续存在着半永久性湿地和水道。在技术层面,从燃烧、切割和敲击痕迹推断出的操作链(烹饪、开壳、取内脏)揭示了一种基本但有效的操作逻辑,反映了青铜时代 culinary 实践以及对以畜牧业和农业为主的生计系统中机会性水生资源的整合。本研究整合了22个遗址的材料,提供了迄今为止关于伊比利亚半岛青铜时代水龟证据的最全面综述,更新了我们对Emys orbicularisMauremys leprosa在全新世,特别是在公元前第二千年至前九世纪分布的认识,深化了对史前人类与自然环境互动关系的理解。
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