《Aquatic Toxicology》：Linking aquaculture practices to antibiotic occurrence, accumulation, and environmental risk in freshwater systems
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本研究针对淡水养殖业抗生素滥用导致的生态环境风险，通过检测拉脱维亚13个养殖场的出水、沉积物及软体动物样本，系统解析了恩诺沙星、多西环素等23种抗生素的赋存规律。研究发现鲑科鱼类育苗场为污染热点，沉积物中抗生素富集浓度高达13811 μg·kg?1，风险商值（RQ）超安全阈值9000倍，凸显养殖类型与物种对污染格局的驱动作用。成果为波罗的海区域水产抗生素管控提供关键数据支撑，呼吁建立精准监测体系及替代疗法。
随着全球水产养殖规模突破1.19亿吨，其成为超越野生捕捞的第一大水产品来源，但集约化养殖伴随的抗生素滥用问题日益凸显。在拉脱维亚，鲑鳟鱼类育苗场密集使用恩诺沙星、多西环素等药物防治病害，导致周边水体中检出浓度高达1315 ng·L?1，沉积物更成为抗生素“储存库”，最高富集量达13811 μg·kg?1。这类污染物不仅直接威胁水生生物，更通过环境浓度筛选压力加速抗菌素耐药性（AMR）扩散，构成“隐形健康危机”。为厘清不同养殖模式与抗生素残留的关联机制，拉脱维亚食品安全、动物健康与环境研究所的Ruta Medne团队在《Aquatic Toxicology》发表研究，首次对波罗的海区域淡水养殖系统开展多介质抗生素污染溯源。
研究团队采用超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）技术，对流动水系统（FTS）、池塘系统（PS）及循环水系统（RAS）三类养殖场的出水、沉积物和双壳类软体动物进行靶向检测。通过风险商值（RQ）模型评估生态风险，并结合养殖物种、生产阶段（育苗、养成、全周期）分析污染驱动因素。
4.1 水体和沉积物中抗生素的赋存与风险
在出水样本中，恩诺沙星检出频率最高（25%），浓度范围5.6–1315 ng·L?1，其中鲑科育苗场（FTS3）的数值超预测无效应浓度（PNEC）21.9倍。多西环素和土霉素分别检测到775 ng·L?1和100 ng·L?1，而氟苯尼考仅在个别样本中出现。沉积物中抗生素积累效应显著，恩诺沙星、多西环素和土霉素的RQ值分别达9086、11和186，且土霉素在沉积物中的检出频次（33.3%）高于水体，印证其强吸附特性。
4.2 生物体残留与跨介质迁移
软体动物（如肿胀珠蚌、斑纹珠蚌）作为生物指示器，在育苗场下游体内检出多西环素（97 μg·kg?1）和恩诺沙星（26 μg·kg?1），RQ值高达143和200，表明抗生素通过食物链传递并持续放大生态风险。
4.3 养殖类型与污染热点关联
鲑科鱼类育苗场（如FTS3、FTS5）因高密度饲养、幼鱼免疫系统未成熟及病害易发性，成为抗生素使用最密集区域。相比之下，池塘养殖系统（以鲤科鱼类为主）未检出抗生素残留，凸显物种特性与养殖管理的协同影响。
研究结论指出，拉脱维亚淡水养殖系统尤其是鲑科育苗场，是此前被低估的抗生素污染源。沉积物与生物体的高风险商值警示现行监测体系存在灵敏度不足的缺陷，需开发更灵敏的检测方法以识别低于PNEC的微量污染。作者建议建立物种特异性抗生素报告制度，推广疫苗、益生菌等替代方案，并为欧盟实现2030年AMR管控目标提供区域实践范式。
