三株马铃薯炭疽病生防菌的分离鉴定及其高抑菌活性培养物发酵参数优化

　　

摘要：

目的 马铃薯炭疽病由球炭疽菌（Colletotrichum coccodes）引起，严重影响产量品质，而芽胞杆菌（Bacillus spp.）是一类常见的生防菌，寻找高效低毒生防菌防治马铃薯炭疽病意义重大。本研究以3株高抑菌活性芽胞杆菌及其复合菌群为对象，旨在通过优化复合芽胞杆菌发酵参数，以提高其对该病菌抑菌活性，为研制复合生防菌剂提供参考。 方法 通过组织分离法和划线法从马铃薯块茎中分离内生菌，通过药敏纸片法筛选对马铃薯炭疽病具有较强抑制作用的菌株，结合形态学和分子生物学鉴定确定活性菌株的分类地位，通过药敏纸片法确定3株菌的最佳配比比例，以单因素试验和响应面设计对复合菌群HQS6513的发酵培养基和发酵条件进行优化。 结果 从马铃薯块茎中筛选出3株对马铃薯球炭疽菌（Colletotrichum coccodes）具有明显抑菌作用的菌株QS10-6、QS2-5和QS2-13，QS10-6和QS2-5鉴定为萎缩芽胞杆菌（Bacillus atrophaeus），QS2-13为贝莱斯芽胞杆菌（Bacillus velezensis）；响应面法分析优化得到复合菌群HQS6513最佳发酵培养基为麸皮2.5%、酵母浸粉2.6%、NaCl 1.0%，最佳发酵条件为培养温度32 ℃、pH 5.0、接种量2.0%、摇床转速190 r/min，优化后的复合菌群HQS6513的抑菌率达到69.66%。 结论 分离得到3株芽胞杆菌，由这3株芽胞杆菌组成的复合菌群HQS6513对马铃薯球炭疽菌有高抑菌活性，在优化发酵配方和培养条件下，复合菌群HQS6513产胞量和抑菌活性增加。