尼日利亚青年农户非农就业对食物与营养安全的因果效应研究

《Frontiers in Sustainable Food Systems》：Rural non-agricultural employment: implications on food and nutrition security among youth households in Nigeria

本文采用内生处理回归模型(ETER)，实证分析尼日利亚农村青年家庭参与非农就业对食物消费评分(FCS)和家庭膳食多样性评分(HDDS)的因果效应。研究发现非农收入通过收入平滑机制显著提升膳食质量（HDDS提升53%）和食物可获得性（FCS提升132%），为制定融合营养敏感型非农就业的农村发展政策提供关键证据。

　　

引言

食物与营养安全是实现可持续发展目标2（零饥饿）的核心议题。在农业为主导生计的尼日利亚农村，季节性生产周期、气候冲击和市场波动导致青年主导家庭（户主年龄15-35岁）面临严重的食物获取不稳定问题。这些家庭普遍缺乏生产资产、正规信贷和市场机会，导致高失业率和非正规就业状况。非农就业作为农业收入的补充来源，通过提供稳定现金流、促进市场整合和积累资产等机制，可能成为改善食物安全的关键路径。

方法论

研究区域与数据

本研究选取尼日利亚西南部的奥贡和翁多州作为研究区，采用多阶段抽样法对668户青年农户进行调查。通过焦点小组讨论和随机抽样相结合的方式，确保样本代表性和数据质量。

理论框架与实证策略

基于生计多样化理论框架，研究构建内生处理回归模型解决自选择偏差问题。模型第一阶段以获取非农工作信息作为工具变量，估计青年参与非农就业的概率；第二阶段分析非农就业对FCS和HDDS的因果效应。关键识别假设是工具变量直接影响参与决策但不直接影响营养结果。

结果与讨论

描述性统计显示，参与非农就业的青年家庭在HDDS（6.74 vs 6.53）和FCS（41.7 vs 40.1）上均略高于非参与组，但差异未达统计显著性。参与组在信贷获取（36.8%）、青年组织参与率（39.8%）和生产资产价值（5.765万奈拉）等方面显著优于非参与组。

因果效应分析

内生处理回归结果显示，非农就业参与使FCS显著提升132%（52.8分），HDDS提升53%（3.5分）。沃尔德检验和athrho系数证实存在负向选择偏差，表明简单均值比较会低估真实效应。机制分析揭示非农收入通过三条路径改善营养安全：¹平滑农业季节性收入波动，²增强市场购买力获取营养密集型食物，³通过社会网络传播营养知识。

异质性分析

Agribusiness培训显著正向影响膳食指标，教育水平仅与HDDS显著相关，婚姻状况对HDDS产生负向影响。扩展服务接触同时提升FCS和HDDS，印证制度支持的重要性。

稳健性检验

通过对数变换处理变量右偏分布后，核心结论保持稳定。研究强调非农就业对农业收入的互补性，而非替代关系。

结论与政策启示

本研究证实非农就业是改善青年家庭营养安全的重要途径，建议尼日利亚国家食物与营养政策（2021-2025）明确纳入营养敏感型非农就业促进措施。未来研究需关注非农就业形式异质性、性别差异化影响及长期动态效应，以更全面把握农村转型中的营养安全路径。