饮食炎症指数（DII）与2型糖尿病患者糖尿病肾病之间的关联：一项病例对照研究

《Nutrire》：Association between dietary inflammatory index (DII) and diabetic nephropathy in type 2 diabetic patients: a case-control study

本研究旨在探讨伊朗2型糖尿病（T2D）患者膳食炎症指数（DII）与糖尿病肾病（DN）患病率的关系。通过病例对照研究，纳入309例T2D患者（DN组158例，非DN组151例），利用147项食物频率问卷评估饮食并计算DII。结果显示，DN患者糖尿病病程更长，空腹胰岛素及肌酐水平更高，能量、碳水化合物、多不饱和脂肪酸等摄入较低。调整混杂因素后，DII最高四分位组DN患病风险为最低组的2.49倍（p=0.028）。结论表明，低炎症潜力的饮食可能降低DN风险。

　　

摘要

目的

慢性炎症在2型糖尿病（T2D）及其相关并发症（尤其是糖尿病肾病（DN）的发病机制中起着重要作用，而饮食可以调节全身炎症。本研究的目的是探讨饮食炎症指数（DII）与伊朗T2D患者患DN风险之间的关系。

方法

在这项病例对照研究中，根据现有标准纳入了309名T2D患者（其中158例患有DN，151例未患DN）。通过一份有效的147项食物频率问卷（FFQ）来评估患者的饮食情况，并利用该问卷计算包含36种营养素的DII指数。最后，使用比值比（OR）和95%置信区间（CI）来分析两者之间的关系。

结果

研究参与者的平均年龄（±标准差）为56.21岁，BMI为27.22 kg/m2。与对照组相比，DN患者的糖尿病病程更长、空腹胰岛素水平更高、肌酐水平也更高，同时能量、碳水化合物、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、胆固醇、某些微量营养素和抗氧化维生素的摄入量较低。在调整了潜在的混杂因素后，DII指数处于最高四分位数的患者患DN的风险显著高于最低四分位数的患者（OR = 2.49，趋势p值 = 0.028）。

结论

总体而言，采用低炎症潜力的健康饮食和生活方式可能是降低DN发生风险的有效方法。