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高脂肪生酮饮食可能有助于保护发育中的大脑免受压力带来的持久影响……
高脂肪生酮饮食可能有助于保护发育中的大脑免受出生前压力带来的持久影响。
科学家报告称，采用生酮饮食（一种高脂肪、低碳水化合物的饮食）的幼鼠，在很大程度上免受了出生前所经历的压力带来的长期影响。该研究结果已在阿姆斯特丹举行的欧洲神经心理学大会（ECNP）上发表，但仍需通过人体研究加以证实。
大量早期研究表明，当母亲在怀孕期间承受巨大压力时，她们的后代可能会面临持久的心理和发育困难。
意大利研究人员在一项新研究中发现，生酮饮食引发的生物效应可能有助于抵消子宫内压力带来的持久影响。
为了探究这一现象，研究人员在妊娠的最后一周对怀孕大鼠进行了应激处理。幼鼠出生后，在21日龄断奶，然后分为两组，一组喂食标准饲料，另一组喂食生酮饲料。当幼鼠长到42日龄时，研究人员评估了它们与产前应激相关的行为表现，包括社交能力下降和对周围环境兴趣减弱（快感缺失）。与喂食标准饲料的幼鼠相比，喂食生酮饲料的幼鼠表现出明显的行为改善，例如花费更多时间梳理毛发和进行社交互动。在喂食标准饲料的幼鼠中，一半由受应激母亲所生的幼鼠在日后出现了与应激相关的问题。相比之下，喂食生酮饲料的雄性幼鼠中只有22%出现类似问题，雌性幼鼠中只有12%出现类似问题。
已知生酮饮食会产生多种生物学变化，包括提高线粒体效率和改变激素平衡。
据首席研究员阿莱西亚·马尔凯辛博士（米兰大学）称：
“我们发现，断奶后立即给幼鼠喂食生酮饮食——一种高脂肪、极低碳水化合物的饮食方案——几乎可以完全保护它们免受出生前所经历的压力带来的持久影响。这种饮食似乎就像一层保护罩，保护着它们正在发育的大脑，从而防止社交和动机问题出现。”
“这很重要，因为它提示了一种预防情绪和社交障碍的简单方法，而这些障碍通常源于童年逆境。与其等到症状出现后再用药物治疗（其中许多药物都有副作用），我们或许有一天可以利用早期饮食干预的治疗特性来预防病理状况的全面发展。此外，我们发现男性和女性获益的生物学途径不同——男性通过减轻炎症，女性通过增强抗氧化防御——这表明我们可以对这类饮食干预进行个性化和优化。”
“如果这些发现适用于人类，我们或许可以通过调整高危儿童的饮食来治疗产前创伤带来的长期负担。”
阿姆斯特丹大学副教授阿尼科·科罗西博士评论道：
这项研究为新兴的营养精神病学领域做出了重要贡献。营养在调节心理健康方面的作用正日益受到关注，其潜力也越来越被该领域所重视。然而，该领域仍存在一些重要问题，例如：哪种营养素、何时服用以及对哪些人群能够有效调节心理健康。这项研究的有趣之处在于，它表明产前应激引起的行为改变风险可以通过断奶后喂食生酮饮食来调节。进一步探索这些有益作用涉及哪些生物学过程，以及这些作用是否具有性别差异，将是一件引人入胜的事情。
这是个人评论；Korosi 博士并未参与这项工作。
