异源黑色素理化特性揭秘:天然提取与合成模拟的跨物种比较研究

《SCIENCE ADVANCES》:Exploring allomelanin: A comparative analysis via natural product extraction and synthesis

【字体: 时间:2026年02月15日 来源:SCIENCE ADVANCES 12.5

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  本研究聚焦氮缺失型黑色素(allomelanin)的天然-合成体系差异,通过酸/碱提取法获得真菌/植物源样本,构建1,8-DHN基共聚物库。核磁与光谱分析揭示天然allomelanin具有显著异质性,其抗氧化/吸附性能与微孔结构(BET面积达155 m2/g)为生物材料设计提供新范式。

  
在自然界中,黑色素(melanin)不仅是皮肤和头发的色素来源,更是生物体应对极端环境的“分子铠甲”。然而,一类名为“异源黑色素”(allomelanin)的氮缺失型黑色素长期被学界忽视——它广泛存在于黑节真菌、白桦茸等生物中,甚至能在切尔诺贝利核禁区或国际空间站等强辐射环境中“茁壮成长”。传统研究多聚焦于以1,8-二羟基萘(1,8-DHN)为单体的合成模拟物,但天然allomelanin的真实化学结构与功能特性是否与实验室产物一致?这个谜题亟待破解。
发表于《SCIENCE ADVANCES》的这项研究,通过“天然提取-人工合成-多维表征”的整合策略,首次系统揭示了allomelanin的“天然密码”。团队从黑节真菌、白桦茸、黑燕麦中提取天然allomelanin,并构建了4种1,8-DHN基合成类似物(AMP-1~4)。令人惊讶的是,天然样本的核磁共振谱(13C multi-CP/MAS ssNMR)与单纯1,8-DHN聚合物(AMP-1)差异显著,却与含儿茶酚/单宁酸的共聚物(AMP-2/4)高度吻合。更关键的是,天然allomelanin展现出155 m2/g的比表面积(BET法)——这是首例被证实具有“生物固有微孔性”(BioPIM)的天然黑色素,其微孔结构可促进营养运输与毒素吸附,为真菌在极端环境中的生存提供新解释。
研究采用的关键技术包括:酸/碱分级提取法去除真菌细胞壁多糖/蛋白质;固体核磁共振(ssNMR)定量分析碳骨架结构;傅里叶变换红外光谱(FTIR)鉴定官能团;氮气吸附测定BET比表面积;电子顺磁共振(EPR)检测自由基含量;以及DPPH/ABTS法评估抗氧化活性。样本来源于北美黑节真菌、商业白桦茸和黑燕麦,确保生物多样性。
研究结果
天然allomelanin的提取与表征:酸/碱提取法成功去除氮杂质(XPS证实),获得高纯度样本。扫描电镜显示提取后颗粒呈不规则多孔结构,与天然生物模板相关。
合成类似物的构建:通过1,8-DHN与儿茶酚、对香豆酸、单宁酸共聚,获得不同化学组成的纳米颗粒(AMP-1~4)。透射电镜证实球形形貌,XPS验证碳化学环境。
理化特性对比:FTIR显示天然样本含特征C=O峰(1700 cm-1),仅AMP-4重现此峰;ssNMR定量分析表明AMP-2/4与天然样本碳骨架相关性最高(R2>0.8)。
功能验证:AMP-2/4的DPPH自由基清除率(~80%)显著高于AMP-1(~40%),与天然样本相当;微孔结构(BET面积38-155 m2/g)促进染料/金属吸附,且天然样本对铜离子选择性吸附更强。
讨论与结论
本研究表明,天然allomelanin并非简单1,8-DHN均聚物,而是与环境酚类(如宿主树木分泌的单宁酸)共聚形成的异质性材料。其微孔结构(BioPIM)具有双重进化优势:一方面增强细胞壁机械强度,另一方面通过“分子筛”效应选择性通透营养/阻隔毒素。该发现为设计新型生物材料提供蓝图——例如,可调控孔隙率的合成allomelanin或应用于辐射防护、水污染治理等领域。
研究同时指出局限性:现有提取法可能保留脂质杂质,且需进一步验证微孔结构在活体真菌中的生理功能。未来或可通过基因编辑技术构建“无孔型”突变株,直接对比其环境适应性差异。
这项突破性工作不仅解开了allomelanin的化学本质,更将“黑色素研究”从色素生物学推向功能材料科学前沿——自然界最古老的“防晒霜”,或许正蕴藏着解决人类环境与健康难题的钥匙。
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