《Journal of Functional Foods》：Ergogenic and cardiometabolic benefits of policosanol in male taekwondo athletes: a double-blind trial
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本研究针对高强度对抗性运动导致显著氧化与代谢应激的难题，以跆拳道运动员为研究对象，开展了为期12周的二十八烷醇补充剂随机双盲安慰剂对照试验。结果显示，补充二十八烷醇可显著改善运动员的峰值功率、平均功率、Cooper测试距离、VO?max并降低脂质过氧化标志物MDA水平。这为运动员在常规训练外通过营养补充改善运动表现与缓解氧化应激提供了新证据。
高强度的跆拳道等格斗运动，就像一场身体内部的“战斗”，在运动员追求更快、更强、更精准的同时，体内也在上演着激烈的生化反应。每一次爆发式的踢腿、迅捷的移动和频繁的身体对抗，都伴随着巨大的生理和代谢压力，尤其是会生成大量的活性氧自由基，导致氧化应激。这种“内耗”不仅可能损害细胞，导致脂质过氧化，还可能影响运动员的恢复进程，最终限制其运动表现的进一步提升。因此，寻找安全有效的营养补充策略，来帮助运动员更好地管理这种氧化应激，同时提升其竞技能力，成为了运动科学领域一个备受关注的课题。
作为一种从甘蔗蜡等天然来源提取的长链脂肪醇混合物，二十八烷醇（Policosanol）在非运动员群体中已显示出调节血脂和抗氧化等潜力。然而，对于训练有素的运动员，尤其是二十八烷醇是否真能转化为赛场上实实在在的“力量”与“耐力”，科学证据仍然有限且结果不一。既往研究多关注单一成分（如主成分二十八烷醇）或短期效果，缺乏对高水平运动员在有氧、无氧运动表现以及心脏代谢指标等方面的系统评估。为了填补这一空白，一项发表在《Journal of Functional Foods》上的研究，为揭开二十八烷醇在运动员群体中的神秘面纱提供了新的见解。
为了探究上述问题，研究人员采用了严谨的临床试验设计。他们招募了44名男性跆拳道运动员，开展了一项为期12周的随机、双盲、安慰剂对照试验。运动员被随机分为两组，一组每日补充25毫克甘蔗蜡来源的二十八烷醇，另一组服用外观相同的安慰剂，所有人在研究期间遵循标准化的团队训练计划。在研究开始前和12周后，研究人员系统评估了运动员的身体成分、血脂谱（包括总胆固醇TC、甘油三酯TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL-C、低密度脂蛋白胆固醇LDL-C）、氧化应激标志物（如总抗氧化能力TAC、丙二醛MDA、超氧化物歧化酶SOD等），并通过库珀12分钟跑测试评估有氧能力（并计算最大摄氧量VO?max），通过跑步式无氧冲刺测试评估无氧运动能力。数据分析采用了协方差分析等统计方法，以比较两组间的差异。
研究结果从多个维度揭示了二十八烷醇补充的效果。
在身体成分与代谢参数方面，研究结果显示，补充二十八烷醇12周后，运动员的体重、去脂体重、体脂率和身体质量指数BMI等指标，与安慰剂组相比均未出现统计学上的显著差异。血脂谱和空腹血糖FBG也呈现出类似的趋势：尽管干预组在总胆固醇TC、低密度脂蛋白胆固醇LDL-C上观察到数值下降，在高密度脂蛋白胆固醇HDL-C上观察到数值上升，但这些变化在经过基线值调整后，组间差异均未达到统计学显著性。
然而，在氧化应激标志物方面，研究观察到了一个明确且积极的信号。作为脂质过氧化的关键标志物，丙二醛MDA的水平在二十八烷醇干预组出现了显著降低，且这一降低幅度显著大于安慰剂组。这表明，补充二十八烷醇有效地减轻了运动员因高强度训练引发的脂质过氧化损伤。虽然总抗氧化能力TAC在干预组有数值上的提升，但组间差异并不显著；同时，超氧化物歧化酶SOD、谷胱甘肽过氧化物酶GPx等关键抗氧化酶的活性也未发现显著的组间差异。这些结果提示，二十八烷醇的抗氧化作用可能更侧重于直接减少氧化损伤产物，而非全面上调内源性抗氧化酶系统。
最令人振奋的发现体现在运动表现的提升上。在无氧运动能力方面，补充二十八烷醇的运动员，其峰值功率和平均功率均得到了显著改善，且改善幅度显著优于安慰剂组。在有氧运动能力方面，干预组运动员在库珀12分钟跑测试中跑出的距离显著增加，基于此计算出的最大摄氧量VO?max也同步显著提升，而安慰剂组则未观察到明显变化甚至略有下降。这表明，二十八烷醇补充可能同时裨益于运动员的爆发力（无氧能力）和持久力（有氧能力），这对于需要在高强度间歇与有氧恢复间快速切换的跆拳道运动而言，具有重要意义。
综上所述，这项研究得出的核心结论是：对于训练有素的男性跆拳道运动员，为期12周、每日25毫克的甘蔗蜡二十八烷醇补充，能够有效降低由运动诱导的脂质过氧化水平（具体表现为MDA显著降低），并显著提升其无氧峰值与平均功率，以及有氧耐力表现（库珀测试距离和VO?max）。尽管在身体成分和多数心脏代谢指标上未观察到显著的组间差异，显示出其在这些方面的作用可能较为有限或不易在健康运动员中显现，但该研究明确了二十八烷醇在管理运动相关氧化应激和支持特定运动表现方面的潜在价值。
在讨论部分，作者深入阐释了这些发现的意义。他们指出，运动员本身由于规律训练已具备较优的代谢状态和身体成分，这可能限制了二十八烷醇在调节血脂和体重方面发挥显著作用的“空间”。而对于氧化应激的改善，可能通过保护细胞膜完整性、维护线粒体功能等机制，间接为运动表现的提升创造了有利的生理环境。研究首次在高水平跆拳道运动员中，同时验证了二十八烷醇对有氧和无氧运动表现的双重积极影响，为将这种天然提取物作为运动营养支持策略提供了新的、有针对性的科学依据。当然，作者也客观指出了研究的局限性，如样本量相对较小、仅纳入男性运动员等，并建议未来开展更大规模、周期更长、包含女性运动员的研究，以进一步确认其效果并探索剂量反应关系。
总之，这项研究为高强度运动人群的营养补充策略增添了重要一笔。它表明，二十八烷醇或可作为一种安全、有益的辅助手段，帮助运动员在应对剧烈训练带来的氧化挑战的同时，挖掘其速度与耐力的潜能，从而在竞技场上取得更优的表现。
