社会经济地位以及与婴儿配方奶粉和后续喂养奶粉使用相关的心理社会或环境因素：一项针对日本母亲的调查

《BMC Nutrition》：Socioeconomic status and psychosocial or contextual factors related to the use of infant formula and follow-up milk: a survey among Japanese mothers

本研究调查日本515名婴幼儿母亲使用婴儿配方奶粉（IF）和后续牛奶（FUM）的情况，发现低社会经济地位、心理压力、家庭结构、职业和教育历史与不当使用相关，如添加其他材料或混淆产品类型，建议针对性提供信息。

　　

摘要

背景

在日本，总生育率正在下降，保护儿童健康是该国面临的最重要的健康问题之一。社会经济地位（SES）以及心理社会或环境因素与食品标签信息的利用和理解程度密切相关。较低的社会经济地位与婴儿配方奶粉（IF）的高使用率有关，而高使用率又与儿童肥胖问题相关。本研究的目的是探讨社会经济地位、心理社会或环境因素与婴儿配方奶粉和后续喂养奶粉（FUM）的适当使用之间的关系。

方法

2024年1月，对居住在日本的515名婴幼儿的母亲进行了一项基于网络的横断面调查，以了解她们是否正确使用了婴儿配方奶粉和后续喂养奶粉，以及是否了解这两种产品之间的区别。在准备过程中未使用专用勺子或热水、在准备后2小时以上才给孩子喂食、在婴儿配方奶粉或后续喂养奶粉中添加其他成分，或将两者混淆使用，都被视为使用不当的行为。同时收集了有关社会经济地位、心理社会或环境因素的信息，包括家庭构成、主要职业和教育背景等。通过卡方检验或费舍尔精确概率检验来分析这些因素的差异。

结果

分别有42.3%和28.7%的受访者表示在婴儿配方奶粉或后续喂养奶粉中添加了其他成分。在受访者中，37.9%的人给1岁以上的儿童使用婴儿配方奶粉，24.3%的人给1岁以下的儿童使用后续喂养奶粉。此外，1.8%的受访者不知道婴儿配方奶粉是母乳替代品，而13.2%的受访者不知道后续喂养奶粉不是母乳替代品。婴儿配方奶粉和后续喂养奶粉的使用情况在心理压力（p = 0.034）、家庭构成（p < 0.050）、主要职业（p = 0.019）和教育背景（p = 0.032）方面存在显著差异。

结论

心理压力、家庭构成、主要职业和教育背景与不当使用行为有关。因此，向看护者提供有关这些产品的针对性信息将具有重要意义。