关于通过施用促进植物生长的微生物接种剂及其联合菌群来提高甜菜（Beta vulgaris L.）的生长、产量和抗氧化剂含量的研究

《World Journal of Microbiology and Biotechnology》：Studies on improvement in growth, yield and antioxidant content in sugarbeet (Beta vulgaris L.) by application of plant growth promoting microbial inoculants and consortia

糖用甜菜在盐碱地中施用微生物接种剂可显著提升抗氧化成分（betanin、anthocyanins）含量及产量，改善土壤理化性质。

　　

摘要

甜菜（Beta vulgaris L.）是一种属于藜科的块根作物，具有显著的耐盐性。其关键生物活性化合物之一是甜菜红素（betanin），这是一种具有强大抗氧化特性的甜菜色素。甜菜红素通过保护细胞免受自由基引起的氧化应激和损伤，在延缓衰老过程中起着关键作用。在本研究中，2021年11月至2022年2月以及2022年11月至2023年2月期间，印度Babasaheb Bhimrao Ambedkar大学的实验田中，在盐碱土壤条件（pH值为8.1，电导率为5.42 dS/m）下，采用随机区组设计（RBD）连续两年种植甜菜。实验处理包括施用促进植物生长的微生物，如Bacillus filamentosus、Bacillus firmus、Aspergillus tamari、Aspergillus terreus、Aspergillus luchensis和Trichoderma lixii，并测试了这些微生物的兼容性。首先将这些微生物固定在有机改良剂（膨润土、压泥和糖蜜）中，然后在播种时和播种一个月后分别两次施用于土壤中，以与未施用任何微生物或化学处理的对照组进行比较。在施加各种微生物和真菌处理后，使用高效液相色谱法（HPLC）测定甜菜根提取物中的甜菜红素含量。结果表明，与对照组相比，微生物处理（尤其是B. filamentosus和B. firmus的细菌处理以及T. lixii的真菌处理）显著提高了甜菜红素含量。此外，经过B. filamentosus + B. firmus、A. luchensis + T. lixxi和B. filamentosus + T. lixxi组合处理的植物，其花青素含量增幅高于未经处理的对照组植物。在这些组合中，B. filamentosus + T. lixxi在生长、产量和代谢物浓度方面表现最佳。此外，施用微生物菌剂组合还显著改善了根长、根围以及总产量。除此之外，这些微生物菌剂还改善了盐碱土壤的性质，如pH值、电导率、总氮和总磷含量。这些处理不仅增强了生长参数，还显著增加了生物量。基于这些发现，可以得出结论：微生物和真菌菌剂能够显著提高甜菜的生长、产量和抗氧化成分（如甜菜红素和花青素）的含量，同时通过降低H?O?和脂质过氧化等氧化应激指标来增强植物的抗氧化防御机制。因此，建议在盐碱条件下使用此类微生物处理方法来提高甜菜的质量和产量。