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苹果锈斑形成与气象及GA?+?+6-BA关系研究。分析Scilate苹果2021-2023年锈斑覆盖年际差异，发现粗锈斑年际波动显著而平滑锈斑较稳定。气象条件（温湿度、降水、地表湿润度）与锈斑相关性呈现时序差异，21-30天花后期的降雨、相对湿度、露水指数与粗锈斑呈显著正相关。早施GA?+?+6-BA（18mg/L最佳）可有效抑制粗锈斑并促进果实膨大，但高浓度导致可溶性固形物和硬度下降，存在外观与内在品质的权衡。为高湿环境管理Sciate苹果提供理论依据。
摘要
苹果果皮出现锈斑现象，表现为果表形成软木状组织，这是影响鲜食苹果外观品质的主要因素。本研究分析了易发生锈斑的‘Scilate’品种（Malus domestica ‘Scilate’，市场名称为‘Envy’）在三个连续生长季节（2021–2023年）中锈斑覆盖程度的年际变化，并探讨了锈斑形成与开花后气象条件以及赤霉素（GA?+?）和6-苄基腺嘌呤（6-BA）施用之间的关系。研究发现，粗糙锈斑的覆盖程度存在显著的年际差异，而光滑锈斑的比例则相对稳定。开花后各年的气象条件差异较大，尤其是在温度、湿度、降水量、降雨持续时间和果表湿润度方面。分阶段的相关性分析表明，粗糙锈斑覆盖程度与气象变量之间的关联强度和方向会随着开花后不同时间阶段而变化。在开花后21–30天内（DAFB），降水量、降雨持续时间、相对湿度和露点指数与粗糙锈斑覆盖程度呈明显正相关；而在开花后的后期阶段，这种相关性较弱或不稳定。在果实早期发育阶段施用GA?+? + 6-BA可显著减少粗糙锈斑的覆盖程度，并促进果实膨大。其中18 mg·L?1的浓度效果最为显著，但较高浓度会导致可溶性固形物含量和果实硬度下降，说明在外观与内部品质之间存在权衡。总体而言，这些结果表明，在开花后21–30天内潮湿且湿润的微气候条件与‘Scilate’苹果的粗糙锈斑形成密切相关，而适时施用GA?+? + 6-BA可以有效缓解此类条件下的锈斑现象。本研究为在高降雨量和果实早期发育期间果表湿润的环境中管理易发生锈斑的苹果品种提供了实用指导。
苹果果皮出现锈斑现象，表现为果表形成软木状组织，这是影响鲜食苹果外观品质的主要因素。本研究分析了易发生锈斑的‘Scilate’品种（Malus domestica ‘Scilate’，市场名称为‘Envy’）在三个连续生长季节（2021–2023年）中锈斑覆盖程度的年际变化，并探讨了锈斑形成与开花后气象条件以及赤霉素（GA?+?）和6-苄基腺嘌呤（6-BA）施用之间的关系。研究发现，粗糙锈斑的覆盖程度存在显著的年际差异，而光滑锈斑的比例则相对稳定。开花后各年的气象条件差异较大，尤其是在温度、湿度、降水量、降雨持续时间和果表湿润度方面。分阶段的相关性分析表明，粗糙锈斑覆盖程度与气象变量之间的关联强度和方向会随着开花后不同时间阶段而变化。在开花后21–30天内（DAFB），降水量、降雨持续时间、相对湿度和露点指数与粗糙锈斑覆盖程度呈明显正相关；而在开花后的后期阶段，这种相关性较弱或不稳定。在果实早期发育阶段施用GA?+? + 6-BA可显著减少粗糙锈斑的覆盖程度，并促进果实膨大。其中18 mg·L?1的浓度效果最为显著，但较高浓度会导致可溶性固形物含量和果实硬度下降，说明在外观与内部品质之间存在权衡。总体而言，这些结果表明，在开花后21–30天内潮湿且湿润的微气候条件与‘Scilate’苹果的粗糙锈斑形成密切相关，而适时施用GA?+? + 6-BA可以有效缓解此类条件下的锈斑现象。本研究为在高降雨量和果实早期发育期间果表湿润的环境中管理易发生锈斑的苹果品种提供了实用指导。
