随着世界人口持续增长以及捕捞渔业面临生态和经济限制,水产养殖在确保全球粮食和营养安全方面发挥着关键作用(Brye, 2023; FAO, 2024)。作为可持续发展的关键组成部分,水产养殖直接为联合国可持续发展目标(SDGs)做出贡献,特别是“消除贫困”和“零饥饿”,通过支持生计和提高食物供应(Haque and Mahmud, 2025; Yumnam et al., 2024)。在这种情况下,选择和改良具有快速生长率、广泛环境适应性和高经济价值的水产养殖物种对于优化生产效率至关重要(Gjedrem et al., 2012)。罗非鱼(Oreochromis spp.)是全球养殖最广泛的鱼类之一,因其生长迅速、饲料转化效率高、环境适应性强和消费者接受度高而在120多个国家进行养殖(Webster and Lim, 2024; Yue et al., 2016)。虽然尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)是最受欢迎的海水养殖物种之一(Webster and Lim, 2024),但其泥土气味仍然是一个主要缺点。耐盐的莫桑比克罗非鱼(Oreochromis mossambicus)因其广盐性能力和相对温和的味道而受到青睐,尽管气味会因养殖系统和管理方式而异(Yue et al., 2024)。这种生理适应性使其成为咸水和海水养殖系统的理想选择,例如沿海地区和咸水内陆水域(Inokuchi et al., 2022)。然而,其生长速度明显慢于淡水尼罗罗非鱼(Yue et al., 2024)。因此,提高其生长速度对于实现盈利和可持续的水产养殖至关重要。尽管在养殖管理、饲料配方和选择性育种方面取得了进展(Yue et al., 2024),但进一步提高经济重要性特征(如体生长率、肌肉产量和营养成分)仍然是罗非鱼养殖的核心目标,尤其是对于耐盐罗非鱼。传统的育种方法已经改善了一些罗非鱼品系的生长和生殖特征(Mair et al., 1997; Yá?ez et al., 2020)。例如,通过YY超级雄性育种计划或激素性别反转技术产生了全雄性群体(Mair et al., 1997; Yá?ez et al., 2020)。然而,传统育种方法的进展受到关键基因的复杂多基因结构和环境对表型变异的显著影响,这些因素共同限制了选择性改良的精确性和效率(Gjedrem et al., 2012; Yang et al., 2025)。随着基因组编辑技术(尤其是CRISPR/Cas9)的出现,对水产养殖物种进行精确的基因修饰已成为可能,从而能够针对与所需特征相关的特定基因进行改良(Gratacap et al., 2019; Gu et al., 2022; Yang et al., 2025; Yang et al., 2022)。
肌抑素(MSTN)属于TGF-β超家族,是已知的脊椎动物肌肉生长的负调控因子(Thomas et al., 2000)。哺乳动物mstn基因的功能丧失突变导致了双肌肉表型(Han et al., 2019)。在硬骨鱼类中,mstna或mstnb编码的MSTN同源蛋白的功能性敲除或敲低同样提高了斑马鱼、青鳉、沟鲶、尼罗罗非鱼和普通鲤鱼的生长性能(Gao et al., 2016; Khalil et al., 2017; Wu et al., 2023; Yeh et al., 2017)。然而,迄今为止的大多数研究都集中在单一环境(淡水)条件下,关于mstnb缺乏在海水条件下的生理和代谢后果知之甚少。此外,除了生长指标外,很少有研究评估mstnb敲除对组织组成的影响,特别是脂肪酸组成。肌肉脂肪酸组成,尤其是omega-3/omega-6比例,在决定饮食健康益处方面起着关键作用(Gutierrez-Guerra et al., 2025)。
Omega-3长链多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs),包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),是人类健康所需的必需营养素(Hei and Sanahanbi, 2023)。提高水产养殖产品中的这些脂肪酸水平是提升其营养价值的主要目标。然而,养殖的淡水罗非鱼通常EPA和DHA含量较低,而omega-6含量较高,尤其是在喂食植物性饲料的情况下。食物中omega-3/omega-6比例较低(< 1)会降低其对人类健康的营养价值,并限制其在预防心血管和代谢疾病方面的潜在益处(Visentainer et al., 2005)。结合基因改良和环境优化的策略,如在海水中养殖,可能通过同时提高生长、肌肉脂质含量和omega-3含量来提供协同效益(Glencross et al., 2025)。
在这项研究中,我们使用CRISPR/Cas9介导的基因组编辑技术生成了一种纯合的mstnb敲除型莫桑比克罗非鱼品系,并系统地评估了它们在淡水和海水条件下的生理表现。我们评估了体重、体长、肌肉和肝脏组织学、与生长和代谢相关的基因表达以及肌肉脂肪酸组成。主要目标是:(1)确定mstnb敲除是否在淡水和海水环境中都能促进生长;(2)评估生殖腺组织学、性别相关基因表达和生育能力(在淡水条件下),以了解潜在的生殖权衡;(3)评估mstnb破坏是否影响肌肉中的脂肪酸组成。我们的发现为mstnb在广盐性鱼类中的作用提供了新的见解,并展示了基因组编辑在多种养殖环境中提高水产养殖生产力和产品质量的潜力。