《Italian Journal of Animal Science》：Optimising growth and physiological performance of tilapia (Oreochromis niloticus) in a modular multitrophic aquaculture system with natural feed integration
编辑推荐：
本研究评估了在模块化多营养级水产养殖（IMTA）系统中，利用卤虫、螺旋藻和黑水虻幼虫等天然蛋白质替代饲料对尼罗罗非鱼生长性能、血液学及生化指标的积极影响。结果证实，该集成策略显著提升了鱼体的增重、饲料转化率、血红蛋白水平及血浆总蛋白含量，为促进水产养殖业的生态可持续性与鱼类健康提供了创新方案。
本研究在模块化多营养级水产养殖（IMTA）系统中，探究了四种日粮对尼罗罗非鱼生长、生理及代谢的影响，旨在开发一种生态可持续的养殖模式。四种日粮分别为：对照组（100%商品饲料）、A组（25%螺旋藻）、B组（10%卤虫+25%螺旋藻）、C组（10%螺旋藻+25%黑水虻幼虫）。实验结果表明，所有添加天然蛋白质源的实验组均能显著提升罗非鱼的生长性能。
具体而言，在生长性能方面，C组（螺旋藻+黑水虻）表现最为突出，其最终体重达到301.4 ± 49.3 g，显著高于对照组的258.7 ± 15.6 g，增长率提升约16.5%。同时，C组的特定生长率（SGR）为5.27 ± 0.51% day-1，也高于对照组。在饲料利用效率上，实验组的饲料转化率（FCR）显著降低，其中C组的FCR最低，为1.03 ± 0.21，表明天然蛋白质源的加入有效提高了饲料向生物质的转化效率。此外，实验组罗非鱼的肥满度（Fulton's condition factor）和肝体指数（HSI）也呈升高趋势，反映了更好的整体生理状态和可能的肝脏代谢活性增强。
在血液学参数方面，饲喂富含天然蛋白日粮的罗非鱼，其造血功能和携氧能力得到显著改善。C组的红细胞计数（RBC）最高，为1.980 ± 0.152 T/L，较对照组增加了约18.7%。血红蛋白（HGB）浓度和平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）在实验组，特别是C组中也显著升高。这些变化表明，实验日粮增强了鱼体的氧运输能力，支持了更高的代谢需求。
在血液生化指标方面，实验组同样表现出积极的代谢适应。C组的血浆总蛋白含量最高，为53.9 ± 7.0 g/L，反映了更好的蛋白质营养状况。肌酐水平在实验组也有所升高，这可能与增强的肌肉生长和蛋白质周转相关。值得注意的是，实验组的血液葡萄糖水平升高，而总胆固醇水平则显著降低，特别是在C组。这共同指向了一种更高效的葡萄糖利用和更健康的脂质代谢状态。
研究还对肌肉组织的生化成分与生理指标之间的关系进行了回归分析。结果显示，在B组和C组，罗非鱼体重与肌肉蛋白质含量之间，以及血液胆固醇水平与肌肉脂肪含量之间，均存在很强的对数正相关关系（决定系数R2> 0.85）。这表明，特别是在添加了卤虫或黑水虻的日粮下，鱼体的生长与肌肉营养成分的积累呈现出更稳定、可预测的代谢模式。
主成分分析（PCA）从多维度综合评估了不同日粮处理的效果。在生长和营养性能的PCA中，第一主成分（PC1）解释了42.5%的方差，其正向关联于最终体重和特定生长率（SGR），负向关联于饲料转化率（FCR）。C组在此轴上得分最高，清晰地与其他组分离，表明其生长效率和营养利用的综合优势最为显著。在血液生化指标的PCA中，PC1（解释49.3%方差）代表了代谢性能轴，与最终体重和肌酐正相关；PC2（解释26.5%方差）则与总蛋白和胆固醇相关，C组再次表现出最佳的代谢谱。在血液学指标的PCA中，PC1（解释43.49%方差）与血红蛋白（Hb）、红细胞压积（Ht）等携氧指标强相关，C组同样显示出最高的正向得分，意味着其血液携氧能力和生理稳健性最佳。
综合所有分析，C组的日粮（10%螺旋藻 + 25%黑水虻幼虫）在所有评估维度——生长性能、饲料效率、血液学健康、生化代谢以及肌肉营养成分的规律性积累上——均展现出最佳的综合效果。这证实了螺旋藻与昆虫蛋白（黑水虻）的组合在促进罗非鱼健康、快速生长方面具有协同增效作用。
本研究结论指出，在模块化多营养级水产养殖系统中，整合天然饲料成分，特别是螺旋藻与黑水虻幼虫的组合，不仅能显著优化尼罗罗非鱼的生长性能和生理健康，还能促进资源的高效循环利用，减少对环境的外部依赖。该研究为发展生态友好、可持续的水产养殖生产模式提供了重要的科学依据和实践蓝图。
