高脂肪饮食会让肠道细菌通过迷走神经进入大脑

　　

埃默里健康科学，20126年3月12日

消化道中有超过1亿个神经元，在包括古希腊、日本、中国和印度在内的许多文化中，肠道通常被称为“第二大脑”，将消化与身心健康联系起来。这项研究发表在3月份的《公共科学图书馆·生物学》杂志上。该研究使用小鼠模型进行，证实了来自不平衡肠道微生物群的活细菌可以通过迷走神经进入大脑。迷走神经负责心率和呼吸等关键功能，将脑干与心脏、肺和主要腹部器官（包括胃、肠、肝等）连接起来。

这项研究最大的转化方面之一是，它表明神经系统疾病的发展可能始于肠道。David Weiss博士是这项研究的联合首席研究员

这可能会转移对大脑疾病的新干预的重点，将肠道作为治疗的新目标。埃默里大学医学院的微生物学家和教授韦斯补充说：“这种潜在的目标解剖变化可能会对神经系统疾病患者如何从治疗中获益产生令人难以置信的影响。”该研究还强调，采用了严格的方法来防止交叉污染，并且大脑中的细菌负荷很低，在数百以内，排除了败血症或脑膜炎的可能性。

该研究的联合首席研究员、埃默里大学医学、微生物学和免疫学教授Arash Grakoui博士说：“这项研究强调了进一步研究饮食变化如何对人类行为和神经健康产生巨大影响的必要性。”Grakoui还指出，让这些老鼠回到正常饮食中，通过降低肠道通透性来限制大脑中的细菌负荷，这表明高脂肪饮食对细菌到达大脑的影响是可逆的。