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根据范德比尔特健康中心的一份报告，过量摄入膳食钠（盐）是导致新发心力衰竭的一个重要的独立危险因素。
南方社区队列研究中膳食钠摄入量与新发心力衰竭风险的关系
根据范德比尔特健康中心的一份报告，过量摄入膳食钠（盐）是导致新发心力衰竭的一个重要的独立危险因素。
在美国东南部一群以黑人和低收入人群为主的人群中，平均每天摄入约 4,200 毫克膳食钠（建议最大摄入量为 2,300 毫克）与新发心力衰竭病例风险增加 15% 相关。
研究人员于 3 月 17 日在《美国心脏病学会杂志：进展》上发表报告称：“即使适度减少钠的摄入量，也可能显著减轻这一高危人群的心力衰竭负担。”
然而，该论文的通讯作者、医学副教授兼范德比尔特翻译和临床心血管研究中心 (VTRACC) 主任 Deepak Gupta 医学博士、理学硕士提醒说，减少膳食盐的摄入量并非易事。
古普塔表示，可能需要采取多层次的公共卫生策略来解决杂货店数量有限和交通选择受限的问题，这些问题使得许多低收入、高风险社区的居民难以获得更健康的食品选择。
范德比尔特健康中心内科三年级住院医师 Leonie Dupuis 医学博士是该论文的第一作者，该论文分析了联邦政府资助的南方社区队列研究中超过 25,300 名参与者的饮食和健康记录。
自 2001 年以来，SCCS 一直追踪美国东南部 12 个州以黑人和低收入居民为主的居民的健康状况。他们中的大多数人都是通过社区卫生中心参与了这项研究和其他研究。
该组人群平均每日钠摄入量为 4,269 毫克，远高于联邦膳食指南建议的每日 2,300 毫克限量。
钠与心力衰竭风险增加之间的关联独立于社会人口因素，包括饮食质量和热量摄入，以及高血压和高血脂水平等健康状况。
在美国，每年有42.5万人死于心力衰竭。据估计，每年新增约100万例心力衰竭病例，治疗费用高达数百亿美元。
研究人员预测，即使将膳食盐摄入量适度减少，降至每天4000毫克或更少，也能在10年内使心力衰竭病例减少6.6%。这将转化为心力衰竭死亡人数的减少，并使国家每年的医疗保健支出减少近20亿美元。
该论文的共同作者有：孟旭（理学硕士）、奥黛丽·怀特（医学博士）、黛布拉·迪克森（医学博士、理学硕士）、简·弗格森（博士）、舒晓鸥（博士）、于丹霞（博士）和洛伦·利普沃思（理学博士）。
