食物成瘾作为一种跨诊断特征，与饮食障碍中的暴食症状相关：在意大利住院患者群体中的患病率及康复效果

《Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity》：Food addiction as a transdiagnostic feature associated with binge-eating symptoms in eating disorders: prevalence and rehabilitation outcomes in an Italian inpatient population

　　

摘要

食物成瘾（FA）是一种新兴的概念，描述了一种强迫性和失调的食物消费模式，其机制与物质相关成瘾的情况相似。本研究旨在调查141名被诊断为进食障碍（ED）的意大利成年住院患者中食物成瘾的患病率及其临床相关因素。参与者在进入（T0）和离开（T1）多学科进食障碍康复项目时，完成了标准化自我报告问卷，评估食物成瘾（YFAS 2.0）、暴食行为（BES）、与进食障碍相关的心理病理（EDI-3）、身体形象困扰（BUT）以及一般心理症状（SCL-90）。研究结果显示，食物成瘾的患病率高达85.6%，其中超过一半的参与者（51.1%）被归类为重度食物成瘾。患有暴食症（BED）和神经性贪食症（BN）的患者在YFAS 2.0量表上的得分显著更高。食物成瘾的严重程度与暴食和贪食症状以及内感受缺陷有很强的相关性，但与身体不满感无关。回归分析表明，入院时的食物成瘾状况与暴食和贪食症状的严重程度显著相关，这一关联不受年龄、体重指数（BMI）和疾病持续时间的影响。总体而言，研究结果表明，食物成瘾可能反映了进食障碍中症状严重程度的一个维度特征，尤其是在暴食谱系障碍中。因此，常规评估食物成瘾状况可以作为一个潜在有用的临床指标，为减少强迫性进食行为和预防复发提供个性化的干预措施。