褪黑激素脉冲处理优化：延长切花玫瑰（Rosa hybrida cv. Samurai）的观赏期及提高采后品质

《BMC Plant Biology》：Melatonin pulse treatment optimization: boosting vase life and postharvest quality in cut roses (Rosa hybrida cv. Samurai)

　　

摘要

切落的玫瑰（Rosa hybrida 品种“Samurai”）在采后会出现快速衰老现象，这限制了其插花的寿命和商业价值。本研究通过比较不同施用方法（脉冲式处理：30分钟浸渍；持续式处理：将褪黑素加入花瓶溶液中）以及不同浓度（0.1 mM和1 mM），优化了褪黑素的施用效果。结果表明，0.1 mM的脉冲式处理可使插花寿命延长61%（对照组为6.00天，处理组为9.67天），同时提高了花朵质量评分至5.00，花朵直径增加了18%， chlorophyll和anthocyanin含量也有所增加，并减少了43%的电解质流失。这些参数与插花寿命之间存在显著的正相关性（r = 0.71–0.94，P < 0.001）。相比之下，较高浓度（1 mM）或持续施用褪黑素的效果并不明显。在整个插花期间，所有处理组均未出现灰霉病症状。这些研究结果证明，短暂施用0.1 mM浓度的褪黑素可以有效延缓花朵衰老，并激活内源性抗氧化防御机制，为资源高效利用的保鲜技术提供了重要依据，值得进一步进行经济性和商业性评估。