高脂饮食喂养会在雄性小鼠体内诱导出具有不同时间动态特征的器官特异性血管重塑

《Communications Biology》：High-fat diet feeding induces organ-specific vascular remodeling with distinct temporal dynamics in male mice

　　

摘要

肥胖对脂肪组织血管系统的影响已有大量研究报道，但在其他组织中的系统性分析相对较少。在本研究中，我们分析了雄性小鼠在短期高脂饮食（HFD，持续5天或5周）、长期高脂饮食（HFD，持续10周）以及减重处理（先进行5周高脂饮食，随后5周正常饮食）后，七个非脂肪组织（肝脏、心脏、肠道、肾脏、肺、耳朵皮肤、视网膜）中的血管覆盖面积和内皮细胞（EC）数量的变化。研究发现，高脂饮食会导致肝脏、心脏和肾脏血管系统的形态学改变，并且在大多数分析组织中观察到体重与血管密度之间存在负相关关系。值得注意的是，血管面积的变化并不总是反映内皮细胞数量的改变。此外，肠道和耳朵皮肤在肥胖状态下仍能保持良好的血管灌注功能。本研究全面探讨了不同高脂饮食持续时间对各类器官血管系统的影响，指出高脂饮食会引发具有不同时间动态特征的器官特异性的血管重塑过程。