化学与机械除草策略对波斯细香葱（Allium hirtifolium Boiss.）鳞茎产量、生理特性及抗氧化酶活性的影响

《Scientific Reports》：Effects of chemical and mechanical weed control strategies on bulb yield, physiological traits, and antioxidant enzyme activities in Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss.)

　　

摘要

本研究采用随机完全区组设计（2021–2023年）进行了一项为期两年的野外实验，旨在评估机械和化学除草方法在半干旱条件下对波斯细香葱（Allium hirtifolium Boiss.）的杂草抑制、产量及生理反应的影响。处理措施包括整个生长季节的人工除草，以及苗后施用氧化异丙苯（ioxynil，22% EC）、氧氟草酮（oxyfluorfen，24% EC）和奥沙丹酮（oxadiazon，25% EC）等商业除草剂，每个处理的施用量均为2升/公顷。结果表明，未经处理的对照组杂草生物量最高，且葱头产量最低。氧氟草酮的除草效果最佳，可减少54%的杂草生物量；然而，人工除草使作物表现更优，其叶片干重、叶面积指数和葱头产量均最高。除草剂处理显著降低了与生长相关的性状及光合色素含量，尤其是在奥沙丹酮处理组中。生理分析显示，未处理对照组及除草剂处理组的应激指标（如脯氨酸含量和抗氧化酶活性CAT、POD）最高，而人工除草组的这些指标最低。相比之下，可溶性糖、相对含水量、电解质渗漏和总酚类化合物含量并未受到处理措施的显著影响。年份对多个生长性状具有显著影响，但年份与处理方式之间的交互作用在所有测量性状中均不显著。总体而言，尽管氧氟草酮是除草效果最好的除草剂，但人工除草在产量与作物生理稳定性之间实现了最佳平衡。这些发现凸显了半干旱生产系统中化学除草效率与作物生理健康之间的权衡关系。