珊瑚化石对铬中毒肉鸡的血液生物化学指标、组织沉积及器官组织形态变化的影响的缓解作用

《Poultry Science》：Remediating effects of coral fossils on hematobiochemical, histo accumulation and organ histomorphological changes in Chromium intoxicated broilers

　　阿夫里娜·穆斯塔里 | 萨米娅·拉希德 | 马哈布布·阿拉姆 | 穆罕默德·阿拉姆·米亚 | 埃姆达杜尔·哈克·乔杜里
孟加拉国农业大学兽医科学学院生理学系，迈门辛2202

**摘要**
铬是最有害的毒素之一，会对家禽造成毒性影响。珊瑚化石含有钙、镁和其他矿物质，具有抗菌、抗真菌和抗氧化作用。在我们之前的研究中，珊瑚化石显示出对肉鸡中铅（Pb）和镉（Cd）毒性的保护作用。本研究评估了珊瑚化石对暴露于铬（Cr）的肉鸡血液生化和器官组织的影响。90日龄的肉鸡雏鸡被随机分为三组，每组30只。A组作为对照组，喂食标准家禽饲料；B组每天接受22毫克/千克体重的铬；C组则同时接受相同剂量的铬和1克/千克体重的珊瑚化石。第30天时，采集血液样本进行血液学和血清生化分析，并采集肌肉、肝脏、大脑和肾脏样本进行铬残留量检测（ICP-MS）和组织病理学观察。结果显示，铬暴露显著降低了总红细胞计数（TEC，P<0.001）、血红蛋白（Hb，P<0.001）和红细胞压积（PCV，P<0.001），而珊瑚化石则恢复了TEC（P<0.001），改善了Hb（P<0.05），并部分恢复了PCV（P<0.01）。血清中的AST（P<0.01）和ALT（P<0.05）在铬暴露后升高，但在添加珊瑚化石后下降（P<0.01）。珊瑚化石还降低了血清肌酐水平（P<0.01）。在脂质谱中，它降低了胆固醇（P<0.05）、甘油三酯（P<0.01）和低密度脂蛋白（LDL，P<0.05），同时提高了高密度脂蛋白（HDL，P<0.05）。珊瑚化石显著降低了肌肉、肝脏和肾脏中的铬残留量（P<0.05）。在组织病理学检查中，大脑和肝脏没有变化，但在铬处理的肉鸡中发现了肾小管变性，而添加珊瑚化石后这种变性得到了减轻。这些发现表明，珊瑚化石补充剂可以缓解铬引起的肉鸡生理紊乱。

**引言**
家禽养殖是增长最快的畜牧业领域，特别是在发展中国家，通过提供蛋白质和微量元素以及高效转化农业废弃物为肉类和鸡蛋来促进粮食安全（MacLeod等人，2018年）。为了支持这一快速发展，越来越多的农业工业副产品被用于饲料配方中。在孟加拉国等国家，由于鞣革废料、皮革屑和尘埃的掺入，家禽饲料中的铬污染日益严重，这些物质直接将铬带入食物链（Hossain和Hasan，2014年）。
铬（Cr）是纺织、制革、电镀和冶金行业产生的主要工业污染物之一。这种元素对人类和动物健康构成严重威胁，并对海洋生物构成重大生态风险。食品中通常含有微量的铬（少于2微克/千克）（Intakes等人，2002年；Shekhawat等人，2015年）。铬是一种有光泽的银灰色金属，具有晶体结构，原子序数为24，密度为7.14克/毫升（Oana，2006年）。它的两种常见氧化形态是三价（Cr3?）和六价（Cr??）。其中，三价铬被认为是一种必需的微量元素，而六价铬更具危害性，因为其吸收效率高且能穿透细胞膜。进入体内后，六价铬会迅速转化为三价铬，可能在组织中积累并干扰细胞功能。毒性和生物积累的程度主要取决于铬的氧化状态（Ahmad等人，2004年）。当铬在人体内积累时，会导致多种疾病，如呼吸道器官、膀胱、肾脏组织、主要生殖和内分泌腺以及骨骼组织的恶性肿瘤，还有神经系统、胃肠道和一些皮肤疾病（Fang等人，2014年）。铬通过产生活性氧失衡、损害能量产生器官、与脂肪、结构蛋白和遗传物质结合来发挥其毒性作用，从而干扰正常细胞功能。这些紊乱可能导致染色体损伤、基因组不稳定、突变和基因表达改变（Hossini等人，2022年）。六价和三价铬都能生成不稳定的含氧分子，显著增加癌症发生的风险（Pavesi和Moreira，2020年）。其中，六价铬尤其有害，因为它会促进活性氧的过度生成和脂质过氧化，最终导致细胞凋亡或坏死。即使较低水平的活性氧也能刺激肿瘤的发生和生长（De Flora等人，2008年）。

**珊瑚化石的抗氧化特性**
珊瑚氢氧化钙（CCH）是从天然珊瑚化石中提取的，是一种非常有效的分子氢载体。它富含70多种微量元素，包括12%的镁和24%的钙，这些成分来自海洋沉积物（Xu等人，2020年）。ULKAL是一种商业产品，由未经处理的珊瑚化石制成，含有高生物利用度的碳酸钙和硅酸盐化合物，易于在动物体内溶解，有助于中和毒素和霉菌毒素（Adeyemo，2013年）。此外，珊瑚废物还能通过Ca2?离子交换和表面络合作用有效吸附铅、镉和铜等重金属（Ahmad等人，2012年）。基于氢氧化钙的补充剂据报道可在胃肠道中稳步释放氢气，从而增强全身抗氧化防御能力（GAO等人，2021年；Hou等人，2016年）。它已被证明对酒精引起的肝脏损伤和其他氧化应激相关状况具有有益作用（Wu等人，2022年）。此外，珊瑚化石还表现出抗氧化、抗炎和抗凋亡等生物活性，并能改善线粒体功能（Lin等人，2025年）。类似的，喂食珊瑚化石的肉鸡重要器官中的铅和镉积累降低，同时血液生化和组织学参数也得到了改善（Mustari等人，2024年；Mustari等人，2023年）。

**研究方法和材料**
**伦理标准**
动物护理、实验和管理的指南得到了孟加拉国农业大学动物福利和研究道德委员会的批准（参考代码：AWEEC/BAU/2021–41）。

**实验对象和化学物质**
实验在孟加拉国农业大学生理学系进行，迈门辛2202。选择了91日龄的肉鸡来评估铬的毒性作用和珊瑚化石的保护作用。雏鸡在自然通风的环境中饲养30天，并按照常规免疫计划接种疫苗。试验期间提供充足的饲料和饮用水。铬来自Kuri & Company (Pvt.) Ltd.（孟加拉国），ULKAL粉末来自Coral International Co., Ltd.（日本）。实验持续30天。

**研究设计和处理组**
90只肉鸡被随机分为3组，每组30只。A组作为对照组，仅喂食标准家禽饲料；B组每天接受22.14毫克/千克体重的铬；C组同时接受22.14毫克/千克体重的铬和1克/千克体重的珊瑚化石粉末。铬和珊瑚化石均溶解在饮用水中。

**血液生化和组织学参数的测定**
采集5毫升血液用于血液学分析，另外5毫升血液用于分离血清。离心后，使用UV分光光度计（T 80，PG Instruments，英国）检测血液学参数（TEC、Hb和PCV），并在孟加拉国农业大学Mohammad Hussain中央实验室使用美国High Technology Incorporation (HTI)提供的试剂检测生化指标（AST、ALT、肌酐、总蛋白和白蛋白）。

**铬积累的评估**
处死后，从每组肉鸡中收集肌肉、肝脏和肾脏样本，使用ICP-MS（Agilent 7500c，日本）检测这些组织中的铬含量（Mazarakioti等人，2022年）。

**组织病理学研究**
尸体解剖时，将大脑、肝脏和肾脏样本立即固定在10%的中性缓冲福尔马林中15天。固定后的组织用切片机切片，并根据已建立的组织学协议用 Hematoxylin 和 Eosin（H&E）染色（Suvarna等人，2018年），并与孟加拉国农业大学病理学系合作进行观察。切片在 Olympus BX 43型三目光学显微镜下检查组织结构和病理变化。

**数据分析**
数据最初使用Microsoft Excel 2019记录，随后导入GraphPad Prism 9.0进行统计分析。对于所有其他变量，采用单因素方差分析（ONE-WAY ANOVA）和Bonferroni多重比较检验。统计显著性标准为**P < 0.05**、**P < 0.01**和***P < 0.001**。

**结果与讨论**
**珊瑚化石对铬暴露肉鸡的TEC、Hb和PCV的影响**
图1显示了铬单独处理和铬与珊瑚化石联合处理对肉鸡总红细胞计数（TEC）、血红蛋白水平（Hb）和红细胞压积（PCV）的影响。分析表明，单独接受铬处理的肉鸡总红细胞计数显著降低（P<0.001），而同时添加珊瑚化石后TEC显著升高（图1A）。铬处理组血红蛋白显著下降（P<0.001），而添加珊瑚化石后血红蛋白浓度显著改善（图1B）。铬暴露导致PCV降低（P<0.001），添加珊瑚化石后PCV得到恢复（P<0.01）（图1C）。这些结果表明，添加珊瑚化石可以缓解铬引起的不良血液学变化。

**结论**
在我们之前的研究中（Mustari等人，2024年），在铅暴露的肉鸡中也观察到了类似的趋势，即TEC、Hb和PCV受损，但添加珊瑚化石后得到恢复（Mustari等人，2024年；Sadiq等人，2024年也报告了红细胞计数、血红蛋白水平和血细胞比容的降低，以及MCV和MCH的升高，表明红细胞受到压力或形态改变（Sadiq等人，2024年）。其潜在机制可能是铬（特别是六价铬）引发的氧化应激。六价铬能够穿透细胞膜并还原为活性中间体（Cr??、Cr??、羟基自由基），从而损害DNA、膜脂质和结构蛋白，最终影响红细胞功能（Mattia等人，2004年；Sugden和Stearns，2000年）。长期暴露于铬还会导致血红蛋白水平降低和红细胞数量减少（Suchana等人，2021年）。此外，重金属会干扰血红蛋白的携氧能力并破坏红细胞完整性（Witeska，2004年；Nussey等人，1995年）。珊瑚化石的修复效果可能与其镁含量有关。镁在稳定细胞膜和减轻氧化应激方面起关键作用，同时作为抗氧化酶（如谷胱甘肽过氧化物酶）的辅因子，不仅保护细胞，还有助于血红蛋白的形成（Weglicki等人，1996年；Swaminathan，2003年；Zieve等人，1977年）。因此，镁的存在可能有助于改善铬处理肉鸡的血液学指标。

**珊瑚化石对铬暴露肉鸡血清AST和ALT的影响**
图2A和图2B显示了不同实验组中血清天门冬氨酸氨基转移酶（AST）和丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性的变化。单独接受铬处理的组中AST和ALT显著升高（P ≤ 0.01和P ≤ 0.05）。相比之下，同时给予珊瑚化石和铬与血清AST和ALT水平显著降低有关（P ≤0.01），表明其具有缓解肝脏酶活性的作用。下载：下载高分辨率图像（433KB）下载：下载全尺寸图像图2. 珊瑚化石对暴露于铬的肉鸡血清AST和ALT水平的影响。数据以平均值±标准误差（SEM）显示。使用单因素方差分析（ANOVA）和Bonferroni校正来比较各组，显著性水平设定为*P ≤ 0.05和**P ≤ 0.01。铬暴露导致血清ALT和AST水平显著升高，表明肝脏受损。补充珊瑚化石后，铬中毒的肉鸡血清ALT和AST水平显著降低，表明其具有肝保护作用。这些发现与Hassan等人（2019年）的结果一致，他们报告说急性Cr(VI)毒性导致血清AST、ALT、ALP和总胆红素显著升高。Hashish和Elgaml（2016年）以及Giannini等人（2005年）也有类似的观察结果，他们解释说铬诱导的肝毒性会增加通常局限于肝细胞质中的AST和ALT等酶的活性，但细胞受损时这些酶会释放到循环系统中。此外，Soudani等人（2013年）提出铬通过破坏肝细胞膜完整性和功能来干扰肝酶的生物合成。珊瑚化石在铬中毒肉鸡中降低血清AST和ALT的效果与我们之前在镉处理过的鸟类中的发现一致（Mustari等人，2023年）。这种效果可能归因于其高钙含量，钙可以结合重金属并促进其排出，这种保护机制类似于其他富含钙的结合剂（如膨润土）所观察到的效果（Azadbakht等人，2017年）。氢还原珊瑚钙可以通过其抗氧化和抗炎特性改善蛋氨酸和胆碱缺乏动物模型中的肝脏损伤（Wu等人，2024年）。在非酒精性脂肪肝大鼠模型中，富含氢的珊瑚钙可以降低肝酶水平、炎症和肝细胞凋亡。这些肝保护作用被认为可能是由于抑制氧化应激、炎症细胞因子和凋亡途径（Ma等人，2023年），表明珊瑚化石可能对铬引起的肝脏损伤具有类似的保护作用。

珊瑚化石对血清肌酐、总蛋白（TP）和白蛋白的影响不同商业肉鸡群体中铬中毒和同时补充珊瑚化石对血清肌酐、总蛋白（TP）和白蛋白水平的影响如图3所示。对照组与仅暴露于铬的组之间血清肌酐水平有显著差异（P ≤ 0.05）。然而，同时暴露于铬并补充珊瑚化石的组血清肌酐显著降低（P < 0.01）（图3A）。铬中毒组的总蛋白（P < 0.01）和白蛋白（P ≤ 0.05）水平显著升高（图3B）。相比之下，同时暴露于铬并补充珊瑚化石的组总蛋白显著下降（P ≤ 0.05）。尽管白蛋白水平与铬中毒组相比略有下降，但与对照组相比仍显著升高（P ≤ 0.05）（图3C）。这些结果表明，在铬中毒期间补充珊瑚化石可能有助于改善肾脏功能并积极影响肉鸡的蛋白质代谢。这些发现与先前的研究结果一致（Hassan等人，2019年；Hashish和Elgaml，2016年；Yaoussef等人，2008年）。下载：下载高分辨率图像（655KB）下载：下载全尺寸图像图3. 珊瑚化石补充对铬中毒、同时补充珊瑚化石和对照肉鸡血清肌酐、总蛋白（TP）和白蛋白水平的影响。结果以平均值±标准误差（SEM）表示。使用单因素方差分析（ANOVA）和Bonferroni多比较测试来评估统计显著性。*P ≤ 0.05，**P ≤ 0.01。珊瑚化石可能通过降低表面张力来提高肾脏重吸收效率，从而便于细胞渗透并减少肾小管细胞在钠和蛋白质重吸收过程中的能量需求（Pishak等人，2005年）。这种降低的表面张力增强了近端肾小管细胞的能量动态，促进了钠和蛋白质的重吸收，并减少了尿液中的钠、肌酐和蛋白质的损失，表明肾脏功能得到改善，肾脏压力减轻（Manning等人，2010年；Carlstr?m等人，2015年）。支持这一点的是，据报道珊瑚化石处理过的水可以通过类似机制增强肾脏功能并减少蛋白尿（Zaliavska等人，2021年）。观察到的珊瑚化石处理后血清肌酐显著降低可能反映了肾脏功能的改善，这可能是由于其抗氧化特性保护了肾细胞并提高了肾脏效率（Wu等人，2022年）。总体而言，这些发现表明珊瑚化石通过提高肾脏效率和减轻氧化损伤来对抗铬引起的肾脏功能障碍。

珊瑚化石对铬暴露肉鸡脂质谱的影响图4显示了不同肉鸡群体的血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）水平。对照组和铬中毒组之间的血清TC水平相当，但当珊瑚化石与铬结合时，这一水平显著降低。同样，同时接受铬和珊瑚化石的组血清LDL水平显著下降（P < 0.05）（图4C）。血清TG（图4B）和HDL（图4D）则表现出相反的变化；含珊瑚化石的组TG值略有但显著上升（P < 0.05），而HDL水平显著下降（P < 0.05）。总体而言，珊瑚化石与铬的共同作用导致血清TC（P < 0.05）、TG（P < 0.01）和LDL（P < 0.05）水平降低，同时HDL水平升高（P < 0.05）。这些发现表明珊瑚化石可能有助于逆转铬引起的肉鸡脂质谱的改变。下载：下载高分辨率图像（1MB）下载：下载全尺寸图像图4. 珊瑚化石对暴露于铬的肉鸡脂质参数的影响，包括血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。为了比较各组，应用了单因素方差分析（ANOVA），然后进行了Bonferroni的多重比较测试。显著性水平定义为*P ≤ 0.05和**P ≤ 0.01。这些结果与我们之前的研究一致，即珊瑚化石处理后血清甘油三酯的降低归因于其抗氧化特性对脂质合成的影响（Mustari等人，2024b）。此外，珊瑚化石可能通过改变肠道微生物组间接调节脂质代谢，表明它通过多种机制影响脂质稳态（Crewe等人，2019年；Jia等人，2021年）。铬（VI）暴露会产生活性氧（ROS）和活性氮物种（RNS），这些物质会超出细胞抗氧化防御能力并引起氧化应激，损害DNA、脂质和蛋白质（Aggarwal等人，2019年；Yao等人，2008年）。此外，六价铬通过抑制DNA连接酶、DNA聚合酶β和PARP-1等关键修复酶来损害DNA完整性。这种损伤导致染色体不稳定，这是Cr(VI)诱导致癌的关键因素（Wise等人，2018年）。因此，珊瑚化石的抗氧化和代谢调节作用可能缓解了铬暴露肉鸡中的脂质代谢紊乱，这一结论得到了脂质谱参数改善的支持。

肌肉、肝脏和肾脏中的铬浓度铬暴露导致肌肉中的Cr水平比对照组明显升高。给铬处理过的肉鸡喂食珊瑚化石后，肌肉中的Cr积累显著减少（p < 0.05）（图5A）。在肝脏（图5B）和肾脏（图5C）中，暴露组的Cr浓度与对照组相当。然而，膳食补充珊瑚化石部分降低了这些器官中的Cr含量，表明其有可能减少肌肉组织以外的金属沉积。下载：下载高分辨率图像（530KB）下载：下载全尺寸图像图5. 珊瑚化石对镉中毒肉鸡肌肉、肝脏和肾脏中铬含量的影响。珊瑚化石补充显著降低了肌肉和肝脏组织中的铬浓度。数值表示为平均值±标准误差（SEM）。为了比较各组，应用了单因素方差分析（ANOVA），然后进行了Bonferroni的多重比较测试。显著性水平定义为*P ≤ 0.05和**P ≤ 0.01。肌肉、肝脏和肾脏中铬的升高与早期报告一致，这些报告指出铬主要沉积在肝脏和肾脏中，主要是因为其能够结合低分子量铬结合物质（LMWCr）（Akiko，1981年）。同样，（Jamal等人，1991年）研究表明，雏鸡暴露于铬酸钾时，肾脏、肝脏、胰腺和脾脏中的Cr沉积量高于其他器官，突出显示了这些是其主要沉积部位（Jamal等人，1991年）。接受珊瑚化石的肉鸡中Cr的部分减少可以解释为珊瑚中的矿物质成分，这些成分可以结合重金属并限制其吸收。先前的研究表明，胃肠道中的磷酸钙可以与镉等重金属形成不溶性复合物，从而防止其在组织中的积累（Bikharudin等人，2025年）。同样，必需矿物质如钙和镁可以通过竞争吸收和结合酶活性位点来减少重金属毒性（Zhai等人，2014年）。因此，珊瑚化石可能通过类似机制减少铬的吸收和在器官中的积累，同时提供针对铬毒性的保护作用。

组织病理学影响对大脑、肝脏和肾脏组织进行了组织病理学分析，以评估任何病理变化。在对照组和处理组之间没有观察到大脑组织的组织病理学差异。所有组别的肉鸡大脑切片保持正常的组织结构，表明在所研究的条件下，铬暴露和珊瑚化石补充没有影响大脑组织学。尽管我们的处理组的大脑没有观察到变化，但先前的研究报告一致指出铬暴露会导致大脑组织坏死、空泡化和变性（Yadav和Kumar，2023年）。大脑组织的无变化可能反映了在所使用的剂量和暴露时间内尚未发生组织学改变。组织病理学检查显示实验组之间的肝脏结构有显著差异（图6）。对照组的大脑切片（图6A）显示出从中央静脉放射出的良好组织的肝细胞索，以及正常的窦状间隙。相比之下，仅暴露于铬的肉鸡（图6B）表现出严重的肝脏损伤，特征是窦状充血、散在的核固缩、正常的肝细胞索排列紊乱、窦状空间扭曲、肝细胞肿胀伴淡色细胞质以及全层实质中的单核细胞浸润。这些观察结果与先前报道的铬诱导的家禽肝毒性一致。Zhuo等人证明六价铬暴露会导致肉鸡肝细胞索紊乱和肝细胞不完整（Zhuo等人，2023年）。同样，Tian等人报告铬中毒鸡肝脏中的细胞变性、坏死、渗出、溶血、核固缩和中静脉扩张（Tian等人，2018年）。Kausar和Khare观察到铬暴露组中有显著的 lymphatic infiltration、血管充血、Kupffer细胞增生、浑浊肿胀和门静脉周围的坏死（Kausar和Khare，2023年）。值得注意的是，同时接受珊瑚化石和铬的肉鸡（图6C）显示出显著的肝保护作用。组织显示出恢复正常的肝细胞结构，肝细胞索从中央静脉放射出来。与仅暴露于铬的组相比，坏死区域和炎症浸润显著减少。虽然仍有轻微的残留窦状出血，但这些异常的严重程度和分布明显减轻。珊瑚化石的保护机制可能涉及分子氢的释放，这减少了促炎细胞因子并促进了组织再生（Gong等人，2023年），以及通过其钙和镁含量螯合重金属（Ahmad等人，2012年）。这些组织病理学改善与血清AST和ALT水平降低的生化发现一致，共同证明了珊瑚化石在铬暴露肉鸡中的肝保护潜力。珊瑚化石补充剂对暴露于铬的肉鸡肝脏的影响：对照组肉鸡的肝脏组织正常（A,1, A,2）；按体重22毫克/千克剂量给予铬的肉鸡（B,1, B,2）；同时接受铬（22毫克/千克体重）和珊瑚化石（1克/千克体重）处理的肉鸡（C,1, C,2）。H- 肝细胞；CV- 中央静脉；SC- 锥体充血；PN- 核固缩；HS- 肝细胞肿胀；PI- 血管周围炎症；MI- 单核细胞浸润。未处理肉鸡的肾脏切片显示正常的组织结构，包括完整的肾小管和肾小球（图7A）。相比之下，B组肉鸡出现了多种病理变化，如肾小管上皮细胞丢失、肾小管结构破坏、管腔内细胞碎片堆积、炎症细胞浸润以及局部坏死（图7B）。而C组肉鸡的肾脏仅出现轻微的退行性变化（图7C），这表明珊瑚化石对铬引起的肾脏损伤具有保护作用。与我们的研究一致，Barhoma（2018）指出，由于排泄效率低，Cr(VI)在近端弯曲小管中积聚形成空泡，导致肾小管损伤和肾毒性。同样，Suchana等人（2021）的研究发现，暴露于不同浓度铬的潘加西亚斯鱼（Pangasius hypophthalmus）的肾脏组织表现出肾小球萎缩、核固缩、肾小管直径增大、鲍曼腔扩张、肾小球膨胀、坏死和空泡形成。然而，不同研究中肾损伤的严重程度和模式可能存在差异，这可能是由于铬浓度和暴露时间的不同所致。先前的研究表明，氢化钙可以释放分子氢，通过减少促炎细胞因子（如TNF-α和IL-6）来减轻炎症，抑制免疫细胞浸润，并通过新生血管形成和胶原蛋白生成促进组织再生（Gong等人，2023）。类似地，我们的结果表明，珊瑚化石补充剂可能通过减少炎症细胞浸润和肾小管变性来发挥对抗铬诱导毒性的保护作用。这种抗炎作用可能有助于恢复受检查器官的接近正常的组织结构（Gong等人，2023；Wang等人，2017；Wang等人，2022）。尽管血清和组织参数有所改善，但仍需进一步研究以阐明珊瑚化石在重金属暴露肉鸡中的作用机制。

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图7. 珊瑚化石补充剂对暴露于铬的肉鸡肾脏的影响：对照组肉鸡的肾脏组织正常（A,1, A,2）；按体重22毫克/千克剂量给予铬的肉鸡（B,1, B,2）；同时接受铬（22毫克/千克体重）和珊瑚化石（1克/千克体重）处理的肉鸡（C,1, C,2）；TD - 肾小管变性；NT - 正常肾小管；G - 肾小球；C - 充血；MFH - 多灶性出血，箭头表示放大倍数。

结论
我们的研究表明，饮食中的铬暴露会对肉鸡的生理和组织健康产生不利影响，尤其是损害血液动力学指标、肝脏和肾脏功能以及肾脏组织结构。值得注意的是，同时补充珊瑚化石显著缓解了这些毒性作用，恢复了生化平衡并保持了组织完整性。结果表明，珊瑚化石作为一种天然和有效的干预措施，可以减轻肉鸡中的铬毒性。其应用可以提高食品安全性，降低受污染饲料带来的健康风险，并有助于在易受工业污染环境中实现更可持续的肉鸡生产方式。未来的研究应探索这种保护作用的潜在分子机制，并评估其在不同重金属和生产系统中的适用性。

利益冲突声明
作者声明没有已知的财务利益或个人关系可能影响本文所述的工作。

数据来源与材料
由于本研究未生成或分析任何数据集，因此不适用数据共享。

资金支持
本研究由孟加拉国教育部（MoE）资助。

生成式AI和AI辅助技术声明
作者声明本研究未使用任何AI和AI辅助技术。

未引用的参考文献
Mustari等人，2024aCRedi

作者贡献声明
Afrina Mustari：概念提出、形式分析、资金获取、研究设计、方法学、项目管理、资源协调、监督、验证、可视化、初稿撰写；Samia Rashid：数据整理、形式分析、方法学、软件使用、验证、可视化、初稿撰写；Mahabub Alam：数据整理、形式分析、方法学、资源协调、软件使用、验证、可视化、初稿撰写；Mohammad Alam Miah：形式分析、研究设计、方法学、软件使用、验证、可视化、初稿撰写；Emdadul Haque Chowdhury：概念提出、形式分析、研究设计、方法学、资源协调、监督、验证、可视化、审稿与编辑。