解析Arbutus unedo L.的治疗特性：从植物化学指纹到抗氧化和抗菌活性

《Natural Product Research》：Decoding the therapeutic profile of Arbutus unedo L.: from phytochemical fingerprints to antioxidant and antibacterial activities

　　

Ilyes El Hocine Nouar | Omar Safa | Mohamed Maatoug | Fatima Zohra Abdeldjebbar | Mustafa Abdullah Yilmaz | Oguz Cakir | Abbas Tarhan

阿尔及利亚蒂亚雷特伊本·赫勒敦大学自然与生命科学学院生态与环境系，半干旱地区农业生物技术与营养实验室

摘要

Arbutus unedo L. 是杜鹃花科（Ericaceae）中的一种药用植物，传统上因其药用特性而被使用。本研究探讨了其叶粉和甲醇提取物的植物化学成分及生物活性。通过傅里叶变换红外光谱（FTIR）和液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术分析了其化学组成。FTIR检测到了特征性的官能团，尤其是与酚类和黄酮类化合物相关的(-OH)羟基。LC-MS/MS鉴定出23种生物活性化合物，包括绿原酸、氰阿洛苷和奎宁酸。总酚含量（177.44 ± 1.06 μg GAE/mg）和黄酮含量（97.41 ± 0.91 μg QE/mg）通过分光光度法测定。该植物具有显著的抗氧化活性，IC₅₀值分别为16.73 ± 0.06 μg/mL（DPPH·）和203.02 ± 10.86 μg/mL（ABTS⁺·）。抗菌实验表明其对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌均具有强效作用，最小抑菌浓度（MIC）介于12.5至25 mg/mL之间。这些发现验证了A. unedo的传统用途，并表明其在健康应用方面的潜力。