一种基于智能手机辅助的水凝胶珠颜色传感器，用于现场检测海鲜中的甲醛含量

《Microchemical Journal》：A smartphone-assisted hydrogel bead colorimetric sensor for on-site determination of formaldehyde in seafood

　　

Nurhasima Phirisi|Onnicha Jankong|Opas Bunkoed

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  开发出一种高选择性的比色传感器，用于检测甲醛。
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  该传感器利用海藻酸水凝胶中捕获的乙酰丙酮来检测甲醛。
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  甲醛会扩散到水凝胶中，并与试剂反应生成黄色产物。
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  在添加了甲醛的海鲜样本中，检测结果令人满意（回收率在80.0%到100.7%之间）。
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  这种便携式传感器所需的试剂、样本和能量都非常少。