神经性正食症的心理学和动机相关因素：完美主义、情绪调节及健康态度的作用

《Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity》：Psychological and motivational correlates of orthorexia nervosa: the role of perfectionism, emotion regulation, and health attitudes

　　

摘要

背景

正食癖倾向表现为对健康饮食的过度关注，并与饮食失调（ED）症状、完美主义以及情绪调节困难有关。然而，正食癖症状不同维度的心理和动机相关性尚未得到充分理解。

方法

我们在一项针对300名意大利成年人的横断面相关研究中进行了调查（平均年龄=24.3岁，标准差=4.0）。参与者完成了一份在线调查，其中包括经过验证的正食癖倾向测量工具（EHQ-21）、饮食失调症状（EAT-26）、强迫症症状（OCI-R）、完美主义（MPS）、情绪调节困难（DERS）、健康和味觉态度（HTAS）以及饮食动机（EATMOT）。研究使用了总分数和理论相关的子量表进行了皮尔逊相关性分析和多元线性回归分析。

结果

正食癖倾向与饮食失调症状呈正相关，尤其是与节食相关的担忧。它们也与完美主义呈正相关，尤其是个人标准以及对行为的错误或疑虑的关注。与情绪调节困难的关联在总分数层面普遍较弱，但EHQ-21中的“问题”维度与非情绪接受、缺乏自信和失控感呈正相关。强迫症症状与正食癖倾向呈弱正相关，但在回归模型中并未作为显著预测因子出现。与健康相关的变量显示出最强的关联模式：对健康的总体兴趣和健康动机与正食癖维度呈正相关，尤其是知识和对问题的关注。在预测EHQ-21总分数的回归模型中，饮食失调症状、完美主义和饮食动机作为显著预测因子，解释了44%的变异。

结论

这些发现表明，正食癖倾向与饮食失调相关特征、完美主义和健康相关动机之间的联系更为紧密，而非与强迫症症状。研究结果支持对正食癖症状的多维度理解，并强调了区分对健康饮食的适应性兴趣与更为僵化和有害的正食癖模式的重要性。