越橘（Vaccinium myrtillus）中的抗氧化成分和抗炎作用在实验性下肢缺血-再灌注损伤中的保护作用

《BMC Complementary Medicine and Therapies》：Protective role of Vaccinium myrtillus’s (Bilberry) antioxidant and anti-inflammatory effects in experimental lower limb ischemia-reperfusion injury

　　

摘要

背景

骨骼肌缺血-再灌注（IR）损伤是血管外科、骨科手术、创伤和移植中常见的临床问题，其特征是明显的氧化应激和组织结构损伤。越橘（Vaccinium myrtillus）富含花青素，在多种器官系统中表现出抗氧化和血管保护作用；然而，其对骨骼肌IR损伤的影响尚未被研究过。

方法

24只雄性Wistar大鼠被随机分为四组（每组6只）：对照组（仅接受手术处理无IR）、IR组（缺血-再灌注处理）、IR+越橘组（缺血-再灌注处理并给予100毫克/千克的越橘提取物腹腔注射）以及仅给予越橘组（仅给予越橘提取物无IR处理）。使用的是一种标准化的商业越橘提取物（Herbal Liquids, HealthAid^?，英国伦敦）。生化分析包括总抗氧化状态（TAS）、总氧化状态（TOS）、氧化应激指数（OSI）和过氧化物酶-1（PON-1）活性。通过苏木精-伊红染色对腓肠肌组织进行了组织病理学评估。

结果

与对照组和仅给予越橘组相比，缺血-再灌注组的总氧化状态（TOS）、氧化应激指数（OSI）和过氧化物酶-1（PON-1）活性显著升高，而总抗氧化状态（TAS）显著降低（p<0.05）。与未处理的IR组相比，给予越橘提取物的组别中TAS显著升高，TOS、OSI和PON-1活性显著降低（p<0.05）。组织病理学分析显示，IR+越橘组的肌肉纤维变性、血管充血、核内化及白细胞浸润程度显著减轻。

结论

这项实验研究表明，越橘提取物可以减轻骨骼肌在缺血-再灌注损伤中的氧化应激并减少组织病理学损伤。观察到的保护作用主要与调节氧化还原平衡有关。这些发现支持进一步研究越橘作为潜在的抗氧化策略，用于处理与骨骼肌缺血-再灌注损伤相关的疾病。