干燥对积雪草（Centella asiatica）细胞外囊泡产量和成分的影响

《Scientific Reports》：Impact of drying on yield and composition of extracellular vesicles from Centella asiatica

　　

摘要

植物来源的细胞外囊泡（EVs）作为可扩展的纳米载体，在医学和生物技术领域受到了越来越多的关注。然而，关于收获后的处理过程（尤其是干燥过程）对EVs的产量、大小、形态和生化组成影响的研究却很少。在本研究中，通过差速离心法分离出微囊泡（MVs），这是一种主要的EVs类型，并通过尺寸排阻色谱法进行纯化。随后，利用透射电子显微镜对MVs的形态进行了观察，并通过动态光散射技术测定了其流体动力学尺寸和ζ电位。抗氧化活性通过2,2-二苯基-1-吡啶基肼自由基清除实验进行量化。脂肪酸谱通过气相色谱法测定，而三萜类化合物和多酚类物质则通过高效液相色谱法进行定量分析。从干燥和新鲜的C. asiatica中成功分离出了球形或杯状的囊泡。干燥后的植物生物质产生的MVs数量更多，且形成的囊泡体积更小，与新鲜样品相当。在干燥的MVs中检测到了一些独特的脂肪酸，包括反油酸、芥酸和反亚油酸，而在新鲜样品中未发现这些脂肪酸。我们的研究结果表明，与新鲜材料相比，干燥的药用植物可以作为MVs的实用且具有优势的来源：不仅产量更高，还能保留关键的生物活性成分。这为未来利用干燥生物质高效、大规模地制备MVs提供了可能，从而将其应用于生物技术和生物医学领域。