海豹油和鱼油可以在一定程度上缓解炎症，并调节由DSS（二硝基磺酸盐）引起的结肠炎中的内源性大麻素系统、脂质以及氧化脂质的改变

《Scientific Reports》：Seal and fish oils partially counteract inflammation and modulate endocannabinoidome lipid and oxylipin alterations in DSS-induced colitis

　　

摘要

结肠炎与内源性大麻素组（eCBome）和肠道微生物组的改变有关，这两者都受到饮食的影响，因此可能通过营养成分进行调节，从而成为治疗结肠炎的潜在靶点。我们评估了富含n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）的鱼油（FO）和海豹油（SO）在硫酸葡聚糖（DSS）诱导的结肠炎小鼠模型中的效果。研究观察了这些油脂对炎症、肠道通透性、类似焦虑的行为、肠道微生物群组成以及结肠、血液和大脑中eCBome介质水平的影响。虽然鱼油和海豹油都无法逆转DSS引起的体重下降，但海豹油能够减轻肠道通透性的增加，并且在降低炎症标志物（Il1b、Il6、Tnfa和Arg1）方面比鱼油更有效。DSS引起的细菌群落变化并未因鱼油或海豹油而改变，但它们能够减轻Family XII UCG01属细菌的数量变化。DSS以组织特异性的方式改变了多种eCBome和氧脂素的生物活性脂质水平。鱼油和/或海豹油部分抵消了这些变化，尤其是通过增加来自n-3 PUFAs的脂质水平，其中许多脂质具有抗炎作用。有趣的是，新型二十碳五烯酸衍生的eCBome介质2-二十碳五烯酰甘油在所有组织中都是鱼油组和海豹油组的主要成分。这些数据表明，鱼油，尤其是海豹油，可能通过调节在结肠炎中失调的eCBome来发挥治疗作用。