温带条件下不同梨基因型在物候、繁殖及果实品质特征方面的比较研究

《Applied Fruit Science》：Comparative Evaluation of Phenological, Reproductive, and Fruit Quality Traits in Pear Genotypes Under Temperate Conditions

　　

摘要

在温带地区，梨（Pyrus spp.）的种植日益受到气候变化的挑战，这凸显了评估不同基因型在物候同步性、繁殖成功率和果实品质方面的必要性。本研究旨在评估各种梨基因型的功能能力、结果实能力和理化特性。实验采用随机完全区组设计（RCBD），研究了五个梨品种——“Kashmiri Nakh”、“Badshah Nakh”、“Kosui”、“Starkrimson”和“William Bartlett”，每个品种重复三次，共在受控授粉条件下评估了675朵花。不同品种在花粉活力、花粉萌发、结果实能力以及果实品质特征方面存在显著差异。“Starkrimson”表现出最高的花粉活力（94.33%）和萌发率（85.00%），其次是“William Bartlett”（分别为83.67%和73.33%）。“Badshah Nakh”的各项指标最低。“William Bartlett”在自然授粉条件下的结果实率（70.70%）和果实保留率（60.07%）最高。“Kashmiri Nakh”的自花授粉导致完全无法结果实，表明其存在强烈的配子体自交不亲和性。异花授粉，尤其是“Kashmiri Nakh”דStarkrimson”的组合，显著提高了果实保留率（48.73%）。在自然授粉条件下，“Kashmiri Nakh”的果实重量最高（128.59克），其次是“Kashmiri Nakh”דWilliam Bartlett”组合（123.41克）。果实的大小参数——长度、宽度、厚度和果柄特性——对果实的整体发育有显著影响。“William Bartlett”在自花授粉时表现出单性结实的倾向。“Kashmiri Nakh”在自然授粉条件下的总可溶性固形物含量（14.00°B）、总糖分（10.37%）和酚类物质含量（289.00毫克没食子酸当量/100克）较高。“Kashmiri Nakh”דStarkrimson”的杂交组合提升了果实品质和生化特性，如总可溶性固形物、糖分和酚类物质的含量。“Starkrimson”因其开花同步性和更优的花粉表现，成为“Kashmiri Nakh”最佳的授粉品种。