有机农业能否增加农民的收入？来自印度尼西亚最大有机水稻种植区的有机农业与传统水稻种植系统的对比证据

《Organic Agriculture》：Does organic farming foster farmers' income? Comparative evidence from organic and conventional rice farming systems in Indonesia’s largest organic rice area

　　

摘要

尽管有机农业作为一种可持续农业策略得到了广泛推广，但关于有机农业与传统水稻种植盈利能力比较的实证证据仍然有限且缺乏结论性，尤其是在以小农户为基础的农业系统中。本研究通过评估经济方面的差异来填补这一空白，这些差异包括水稻产量、生产成本、售价、收入以及利润等方面，研究对象是印度尼西亚最大的有机水稻种植区——中爪哇省马杰朗县（Magelang Regency）的有机水稻种植情况。本研究采用定量描述性分析方法。样本选取包括完全从事有机水稻种植的农户和从事传统水稻种植的农户。对每个类别的农户受访者采用简单随机抽样方法进行选择。数据收集工作于2023年通过调查完成，共有70名有机水稻种植者和70名非有机水稻种植者接受了经过培训的调查员的直接访谈，访谈中使用了结构化问卷来收集有关水稻种植实践的经济数据。问卷在发放前经过了预测试，并对数据进行了一致性、完整性的核查以及异常值的检查，以确保其有效性和可靠性。分析方法主要包括总产量、成本和收入分析。t检验用于比较有机水稻种植与传统水稻种植在总产量、产量、成本、售价、收入和利润方面的差异。研究结果表明，有机水稻种植的产量、售价、收入和利润显著高于非有机水稻种植。因此，从经济角度来看，印度尼西亚马杰朗县的有机水稻种植比非有机水稻种植更具盈利能力。因此，需要推广有机农业实践，鼓励那些仍从事非有机水稻种植的农户将其农场转变为有机农场。