通过自水解法获得的红藻寡糖的生物活性潜力：提取物成分与益生元活性之间的相关性

《International Journal of Biological Macromolecules》：The bioactive potential of red seaweed oligosaccharides obtained using autohydrolysis: Correlation between extract composition and prebiotic activity

　　

Joana S. Gomes-Dias|Abigail Gonzalez|Catarina I. Teixeira-Guedes|Kayane Oliveira|Andreia S. Ferreira|Cláudia Nunes|Clarisse Nobre|José A. Teixeira|Cristina M.R. Rocha

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  自水解可以从红藻及其残渣中提取出益生元成分。
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  获得了具有不同连接方式和分子量的葡萄糖和半乳糖寡糖。
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  所有提取物在Caco-2/HT29-MTX共培养体系中均未表现出细胞毒性。
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  所有提取物均能促进益生菌的生长。
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  Gracilaria提取物在产生短链脂肪酸（SCFAs）和调节肠道微生物群方面具有良好效果。